Articole care conţin tag-ul ‘pinot noir’

Degustare comparativa de spumante romanesti realizate prin metoda traditionala

Degustare comparativa de spumante romanesti realizate prin metoda traditionala

In ultimii ani oferta de vinuri spumante romanesti s-a mai diversificat, semn ca aceasta categorie de vinuri devine una de interes atat pentru consumatori cat si pentru cramele romanesti. Desigur inca nu putem vorbi de o crestere semnificativa, insa treptat vinul spumant ajunge pe mesele iubitorilor de vinuri din Romania ceva mai des decat o facea inainte (adica nu doar de Revelion si eventual cu ocazia sarbatoririi zilei de nastere). Am selectat din vinurile spumante romanesti noi aparute pe cele realizate prin metoda traditionala si le-am degustat comparativ alaturi de alte spumante romanesti realizate prin metoda traditionala existente mai multi ani pe piata.

Citeşte mai departe →

Cuvee Sissi 2016, SERVE

Cuvee Sissi 2016, SERVE

Cred ca in momentul de fata, cel mai bun lucru pe care pot sa-l faci pe piata romaneasca de vinuri, daca ai avut inspiratia sa plantezi Pinot Noir, e sa-l vinifici rose. Si daca nu te lacomesti la pret, sunt sanse foarte mari ca vara sa asta sa-l vinzi pe tot. Ceea ce cred ca se va intampla si cu noua eticheta de la SERVE – Cuvee Sissi, un rose din Pinot Noir (IG Dealurile Munteniei), cu 12.5 vol. alcool.

Citeşte mai departe →

Rosu de Atelier @ Enoteca Millesime, Oradea

Rosu de Atelier @ Enoteca Millesime, Oradea

De cel putin doua ori in fiecare an, reprezentatii Cramei Atelier bat tara in lung si in lat, intr-un fel de turneu de degustari, ce cuprinde mai mtoate orasele in care exista iubitori de vin bun. Turneul din aceasta toamna s-a numit destul de sugestiv Rosu de Atelier si a inclus desigur si o oprire la Oradea. Daca nu chiar doua. Una dintre ele, la care am luat si eu parte, s-a intamplat intr-o seara de joi la Enoteca Millesime.

Citeşte mai departe →

#WinesofTransylvania ziua 2 – Domeniile Boieru

#WinesofTransylvania ziua 2 – Domeniile Boieru

A doua zi a turei #WinesofTransylvania a debutat in forta, cu un mic dejun cat se poate de ardelenesc, gatit in spiritul locului de restaurantul Sarea-n Bucate, de la care nu au lipsit ingredientele esentiale precum slanina, carnatii, branza de burduf, ratota sau zacusca. Ai fi zis ca ne pregateam sa trecem Carpatii si nu stiam ce ne asteapta dincolo de ei. De fapt planul pentru cea de-a doua zi era sa ajungem nu mai departe de Ciumbrud, la Domeniile Boieru, adica la o ora de mers cu masina, candva in jurul pranzului.

Citeşte mai departe →

#WinesofTransylvania ziua 1 – La Salina, Sarea-n Bucate

#WinesofTransylvania ziua 1 – La Salina, Sarea-n Bucate

14:11. Dupa exact trei ore de mers si 200 de km, scoteam din contact cheile masinii pe care tocmai o parcasem in apropierea cramei La Salina. E prima oprire din turneul #WinesofTransylvania, ce are ca destinatii cele mai cunoscute crame din Transilvania dar si cateva atractii turistice inedite.

Citeşte mai departe →

Concursul de vinuri nobile Halmeu 2015

Concursul de vinuri nobile Halmeu 2015

Cei cu tinere de minte isi amintesc probabil de incursiunea efectuata de mine in urma cu 2 ani prin mai multe sate si comune din judetul Satu-Mare in incercarea de a descoperi Drumul Vinului Satmarean. Descopeream atunci un grup de viticultori foarte pasionati, ce aveau nu doar plantatii de vita-de-vie foarte bine ingrijite ci si cateva vinuri ce se distingeau detasat de toate celelalte vinuri satmarane. E vorba de viticultorii si vinurile rosii din Halmeu. La momentul acela m-am gandit ca nivelul calitativ peste medie al vinurilor se datoreaza unui concurs favorabil de imprejurari si ca cel mai probabil a fost un accident fericit. “Probabil li se mai intampla ca o data la cativa ani sa le iasa si vinuri bune!” mi-am zis. Si probabil acelasi lucru l-au gandit si cei cativa apropiati si bloggeri de vin, care au degustat acel asamblaj de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc si Feteasca Neagra din 2011 produs de fratii Mike in pivnita lor din Halmeu. Ei bine, nu totul este intamplator si accidentele fericite se intampla tot mai des. Adica in fiecare an. M-am convins de asta la sfarsitul lunii februarie, cand am fost invitat de catre Cooperativa Agricola Dealurile Halmeului sa particip la cea de-a XI-a editie a Concursului local de vinuri din Halmeu. Si da, a fost epic. De aia va si povestesc.

Citeşte mai departe →

Degustare Villa Vinea / Castel Vinum @ Enoteca Millesime, Oradea

Degustare Villa Vinea / Castel Vinum @ Enoteca Millesime, Oradea

Printre degustarile organizate la sfarsitul anului trecut la Enoteca Millesime din Oradea, despre care nu am apucat inca sa scriu se numara si cea a vinurilor Villa Vinea produse de societatea Castel Vinum. O crama “romaneasca”, ale carei vinuri au mai fost prezente in cadrul unei degustari la Enoteca Millesime in urma cu doi ani, dar care nu ajung prea des in paharele iubitorilor de vinuri. O sa aflati pe parcurs, daca n-ati intuit deja, de ce.

Citeşte mai departe →
123...