Arhiva July 2012
Ştim cu toţii la ce vin mă refer. E vinul cunoscut mai degrabă ca “fata culcată în iarbă” de la Jidvei şi are un renume prost, de vin preferat de cefe groase şi de necunoscători în general. În plus, eticheta mai are o particularitate ciudată. Scrie Dry Muscat Demisec. Nu ştiu cum vine aia, dar […]
Citeşte mai departe →
La unul dintre festivalurile de vinuri din primavara acestui an, dupa ce am degustat Tamaioasa Romaneasca 2011 vinificata sec, produsa de Crama Budureasca, am cumparat fara sa stau prea mult pe ganduri un carton de 6 sticle. Din mai multe motive…
Citeşte mai departe →
In ultimii doi ani, de cand am inceput sa scriu despre vin, in camara mi s-au adunat cateva zeci de sticle de vin goale, de care doream sa ma debarasez in cel mai eco-friendly mod posibil. Daca celor cu screw-cap le gasisem deja rostul – fiind re-folosite de mama mea pentru traditionalul bulion de rosii, restul ajungeau din pacate langa tomberonul pentru resturi menajere, intrucat in zona in care locuiesc nu existau amenajate puncte de colectare selectiva.
Citeşte mai departe →
Duminica asta i-am avut invitati la masa de pranz pe Anca si Raul – un cuplu de prieteni din Cluj, de profesie jurnalisti, de nevoie proprietari de cafenea. N-a fost foarte greu sa ne hotaram ce alegem sa gatim la felul principal, intrucat Anca e originara din Galati iar Raul e un pescar cu state […]
Citeşte mai departe →
E vara si e cald. La birou, pe santier, in masina, acasa. Lume agitata, transpirata, nervoasa, plictisita. Peste tot. Doua zile cu ploi si lucrurile s-ar mai stampara. Pana atunci sperantele tuturor sunt in aerul conditiat. Ale mele, in roze-ul din frigider.
Citeşte mai departe →
Pentru a scăpa de atmosfera sufocantă a oraşului, m-am decis cu un prieten să luăm din nou la pas dealurile Oradiei. Bineînţeles că nu am mers cu tolba goală, căci plăcere mai mare decât a bea un vin bun în natură… Aşa că am luat cu noi un Zinfandel alb (despre care vânzătoarea de la […]
Citeşte mai departe →
