Articole care conţin tag-ul ‘rose’

Degustare comparativa de Negru de Dragasani

Degustare comparativa de Negru de Dragasani

In marea de plantatii cu Merlot si Cabernet Sauvignon de la noi din tara, au inceput in ultimii 5 ani sa apara si mici insule cu un nou soi romanesc: Negru de Dragasani. Spun nou, pentru ca Negru de Dragasani nu e un soi prefiloxeric asa cum e mult mai cunoscuta Feteasca Neagra, ci un soi creat in 1993 la statiunea de cercetare din Dragasani de catre doi cercetari: Mircea Marculescu si Mircea Vladasel. Soiul Negru de Dragasani a devenit cunoscut datorita ambitiei lui Oliver Bauer, enologul cramei Agricola Stribey, care a i-acordat suficient credit (asa cum a facut si alte soiuri traditionale podgoriei Dragasani) si a mizat pe potentialul soiului de a produce vinuri de calitate. Dupa ce ani de-a randul soiul a ramas plantat aproape exclusiv in podgoria Dragasani, la inceputul anilor 2000 el ajunge si in plantatia de la Starmina (jud. Mehedinti) a celor de la Vinarte, urmand ca 10 ani mai tarziu sa fie plantat si in Dealu Mare de catre Vitis Metamorfosis si in Banat de catre Cramele Recas. Anul trecut (2015) a marcat aparitia pe piata a mai multor vinuri obtinute din Negru de Dragasani, asa ca impreuna cu un grup de prieteni am hotarat sa organizam o degustare comparativa a acestora…

Citeşte mai departe →

Degustare Domeniul Coroanei Segarcea @ Millesime Pop Up Wine Bar, Oradea

Degustare Domeniul Coroanei Segarcea @ Millesime Pop Up Wine Bar, Oradea

Pe parcursul lunii decembrie a anului trecut, in cadrul Targului de Craciun organizat de Primaria Oradea, Enoteca Millesime a deschis un pop-up wine-bar amenajat intr-unul din spatiile multifunctionale ale Cetatii Medievale Oradea. Motiv de bucurie pentru iubitorii de vinuri din orasul de pe Cris, pentru ca pe langa vinurile la sticla sau la pahar, vandute la aceleasi preturi cu care altminteri le cumparai din magazinul enotecii, au fost invitate si cateva crame sa-si prezinte vinurile. Cu toata agitatia din preajma sarbatorilor, n-am apucat sa bifez decat o singura prezentare de vinuri, cea sustinuta de Radu Rizea pentru Domeniul Coroanei Segarcea.

Citeşte mai departe →

Degustare Vitis Metamorfosis @ Enoteca Millesime, Oradea

Degustare Vitis Metamorfosis @ Enoteca Millesime, Oradea

Vitis Metamorfosis e joint-venture desfasurat in Romania, de celebra casa de vinuri Antinori impreuna cu enologul italian Fiorenzo Rista. Adica o crama romaneasca, patronata de o asociere intre doi italieni, localizata in regiunea Dealu Mare, ce are in proprietate 100 de ha de teren, din care 67.5 sunt plantati cu vita-de-vie. Din acestea, 15 hectare de vita-de-vie sunt deja certificate ca fiind cultivate ecologic de catre Austria Bio Garantie. Pentru ca lui Piero Antinori ii pasa de mediu. Joint-venture-ul, inceput in 2008, i-a inclus initial si pe cei de la Halewood, insa ulterior acestia s-au retras din asociere. Din 2014, Vitis Metamorfosis are si o crama proprie, situata in Vadul Sapat, in care vinifica strugurii culesi de pe cele trei plaiuri viticole din apropiere: Valea Urloi, Fintesti si Naeni. Cat priveste vinurile, am avut ocazia sa iau parte la o degustare a acestora, organizata la finele lui 2015 de Vitis Metamorfosis la Enoteca Millesime din Oradea.

Citeşte mai departe →

2014 #GrammaWines + o mica verticala de Feteasca Regala @ Enoteca Millesime, Oradea

2014 #GrammaWines + o mica verticala de Feteasca Regala @ Enoteca Millesime, Oradea

La sfarsitul lunii mai, cand am fost la Iasi si am degustat mare parte din vinurile Gramma nu am apucat sa scriu nici o nota de degustare. Au fost mai importanti oamenii noi, locurile vizitate si atmosfera creata decat aromele si senzatiile vinurilor. Din fericire, ocazia de a le redegusta s-a ivit saptamana trecuta cand aflu ca Marian Olteanu urmeaza sa ajunga in Oradea. Si cum nu poti sa vii in orasul de pe Crisul Repede, fara sa treci pe la Enoteca Millesime, s-au intamplat si doua degustari in doua seri consecutive cu membrii clubului de pe strada Roman Ciorogariu nr. 49.

Citeşte mai departe →

Iacob: Alb 2014 si Rose 2014, Unicom Production

Iacob: Alb 2014 si Rose 2014, Unicom Production

Mergeti la munte week-endul asta? Ah, nu? Stati prin oras, ca ati auzit ca vine ploaia si poate se mai racoreste? S-a deschis o terasa noua, zici? Aha… Si? Au vinuri bune? Da? I-auzi? La pahar? Iacob, bun. Si alb si rose. Nu, n-am scris despre ele inca… Am fost prins cu treaba. Stii cum e. Da oricum tu ziceai ca nu prea citesti note de degustare. Ah, vrei sa stii ce parere am eu? Uite, hai ca incerc sa rezolv acuma…

Citeşte mai departe →

Feteasca Neagra Rose Arezan 2014, M1.Crama Atelier

Feteasca Neagra Rose Arezan 2014, M1.Crama Atelier

Unul dintre avantajele de a avea biroul foarte aproape de casa, e ca la pranz poti sa tragi o fuga si sa-ti faci rapid niste paste cu mozarella, rosii, busuioc si ulei de masline. Si sa-ti torni un pahar rece de rose. Mie mi-a venit la indemana o Feteasca Neagra Rose Arezan 2014 de la M1.Crama Atelier.

Citeşte mai departe →

Rose de Purcari 2014, Vinaria Purcari

Rose de Purcari 2014, Vinaria Purcari

Ned Stark, meteorologul de serviciu al tinutului Westeros (din serialul de televizuiune Game of Thrones) anunta oarecum ingrijorat: Brace yourself, summer is coming! And also the 2014 rose wines! as completa eu. Atacul rose-urilor, ce se va dezlantui in urmatoarea perioada, se anunta a fi cel mai de durata din istorie (epuizarea sticlelor fiind anuntata tarziu, pe final de septembrie). Doar ca de data asta, pericolul va veni si de dincolo de ziduri (a se citi granite). Printre primele sageti se numara si cea trasa de uriasul Purcari din Rep. Moldova: Rose de Purcari 2014.

Citeşte mai departe →
123...