Arhiva December 2012
Saptamana trecuta, pe cand unii nu era inca siguri daca vine sau nu vine sfarsitul lumii, de la tipar a iesit numarul 4 al revistei Millesime. Daca nu v-ati abonat sau n-ati ajuns inca la unul din cele 170 de puncte inmedio raspandite prin toata tara va prezint cateva dintre titlurile articolelor semnate de mine in acest numar.
Citeşte mai departe →
Pe acest Cabernet de la Vinarte l-am făcut cadou cu încredere unui bun prieten după ce am citit despre el la Mihai Vasile pe blog. După cum puteţi intui, l-am băut împreună cu acest prieten al meu. Dar înainte să trec la notele de degustare, să vă spun una-alta despre domeniul unde e produs acest vin.
Citeşte mai departe →
Mi s-a-ntamplat de cateva ori, de obicei dupa vreo degustare, sa ajung sa ma intreb: ce a vrut sa transmita vinificatorul prin acest vin? Pentru ca, in maniera “inginereasca” in care eu rationez lucrurile, cred ca de cele mai multe ori se pleaca de la o situatie de genul “cu ce avem, ce putem sa facem?” si nu de la “aici vrem sa ajungem indiferent de mijloace”. Fan D’Oro 2010 produs de Arzuaga Navarro e unul din aceste vinuri in care imi pot imagina de unde s-a pornit dar nu stiu unde s-a dorit sa se ajunga…
Citeşte mai departe →
Dacă tot am văzut pe blogul lui Răzvan Jurca o recomandare din suflet pentru acest vin, am zis că n-ar fi rău să-mi răsfoiesc carneţelul cu notiţe, unde stau scrise nişte impresii la fel de bune despre acest vin. L-am degustat împreună cu nişte prieteni, dintre care unul este un mic producător artizanal din Oradea, […]
Citeşte mai departe →
S-au dat publicitatii primele noutati referitoare la cel mai important eveniment din lumea vinului ce va avea loc anul viitor in Europa de Est: VinCE.
Citeşte mai departe →
Stiu ca pentru unii s-ar putea sa para o aroganta sau un semn de snobism dar cred ca nu e nimic deplasat in a servi un pahar de vin spumant la micul dejun. Mai ales cand e vorba de o zi de sfarsit de saptamana si singurul tel al zilei e acela de a face curatenie “generala” in toata casa. Asa ca cea mai importanta masa a zilei de sambata, constand in oua ochiuri, sunca afumata si branza de burduf a fost asociata cu un pahar de vin spumant Tarnave Brut produs la Blaj de catre Riviera Company a lui Dorel Popa.
Citeşte mai departe →
Dupa ce joi (6 dec.), la conferinta Wine & HoReCa, incepusem sa ma acomodez cu atmosfera Festivalului Provino, vineri (7 dec.) a fost ziua cea mare, ziua premierei, in care urma sa aiba loc primul Wine Masterclass & Tasting sustinut in Romania de un Master of Wine. Urmata apoi de ziua de sambata (8 dec.), in care am vizitat majoritatea standurilor, degustand o parte din vinuri. De facto, lucrurile s-au intamplat in felul urmator…
Citeşte mai departe →
