Categoria ‘Carti & Reviste’

Pivnite de vinuri de Janky Ferenc (Editura Casa, 2015)

Pivnite de vinuri de Janky Ferenc (Editura Casa, 2015)

Singura legătură între meseria pe care o practic (inginer proiectant de structuri de rezistență sau civilist) și lumea vinului o reprezintă cramele – și aici ma refer strict la lucrările de construcție ale acestora. Dacă până acum nu am avut ocazia sa proiectez o crama destinată producției de vin, m-am întâlnit de mai multe ori cu lucrări de intervenție (reparații, modernizări sau extinderi) ale unor crame existente destinate mai degrabă depozitării vinului. În căutarea unei documentații de specialitate care să trateze astfel de lucrări am dat peste cartea Pivnițe de vinuri scrisă de Janky Ferenc, publicată de Editura Casa in 2015.

Citeşte mai departe →

Vinul de la strugure in pahar de Jens Priewe [Concurs / Giveaway]

Vinul de la strugure in pahar de Jens Priewe [Concurs / Giveaway]

In urmă cu vreo 7-8 ani, cand incepeam sa inspectez cu ceva mai mult interes rafturile de vin din marile magazine, aflandu-ma oarecum la inceputul aventurii mele in lumea vinului, oferta de carti despre vinuri scrise in limba romana destinate publicului larg era foarte subtire, iar ceea ce am gasit atunci nu era tocmai ce cautam. Mi-ar fi placut sa gasesc o carte cat se poate de accesibila (ca limbaj, dar si ca pret) dar si cat se poate de explicit ilustrata (cu poze, cu desene, cu figuri, cu harti etc) – daca se numea “Vinul pentru to(n)ti” era perfect! O carte care sa aiba cate ceva din fiecare – cum se citeste eticheta unui vin, care sunt principalele soiuri de struguri, cate ceva despre cele mai cunoscute tari si regiuni viticole, dar si despre cum se face vinul si despre cum se serveste… cu alte cuvinte cam despre tot ce trebuie sa stie cineva despre vin. Gandindu-ma retrospectiv, o carte ca Vinul de la strugure in pahar scrisa de Jens Priewe (Editura Casa, 2015) pe care am descoperit-o de abia la inceputul acestui an, mi-ar fi prins tare bine la vremea aceea.

Citeşte mai departe →

A aparut revista Millesime numarul 4!

A aparut revista Millesime numarul 4!

Saptamana trecuta, pe cand unii nu era inca siguri daca vine sau nu vine sfarsitul lumii, de la tipar a iesit numarul 4 al revistei Millesime. Daca nu v-ati abonat sau n-ati ajuns inca la unul din cele 170 de puncte inmedio raspandite prin toata tara va prezint cateva dintre titlurile articolelor semnate de mine in acest numar.

Citeşte mai departe →

Castiga revista Millesime nr. 2!

Castiga revista Millesime nr. 2!

Update 2: Câştigătorii celor trei reviste Millesime puse în joc, conform tragerii la sorţi, sunt: Florea Voica, Istvan Pentek şi Rusu Alexandru. Vă mulţumim tuturor pentru participare şi vă aşteptăm să poposiţi cât mai des pe PrintreVinuri.ro!   Update: răspunsul corect la întrebarea “cine este domnul din imagine?” este Johann Brutler. Johann Brutler, alături de fiul […]

Citeşte mai departe →

A aparut revista Millesime nr. 2 (1/2012)!

A aparut revista Millesime nr. 2 (1/2012)!

A iesit! Cu o intarziere de doua saptamani, numarul doi al revistei Millesme a iesit azi, in sfarsit, de la tipar. Dupa primirea buna de care s-a bucurat primul numar lansat anul trecut in decembrie, echipa Millesime – din care fac si eu parte ca redactor – a pregatit pentru al doilea numar o noua serie de articole cel putin la fel de interesante.

Citeşte mai departe →

Fine Restaurants 2012 & Wine in Hungary

Fine Restaurants 2012 & Wine in Hungary

In urma cu cateva saptamani, am adaugat pe raftul bibliotecii dedicat cartilor despre vin si gastronomie doua ghiduri editate de Budapest Bussines Journal: Fine Restaurants 2012 si Wine in Hungary. Le cumparasem din Budapesta, unde facusem un popas pe drumul de intoarcere din vacanta de iarna. Sunt editii bilingve (cum altfel ?) anglo-maghiare si se […]

Citeşte mai departe →

Dilema Veche 409

Sambata, in timp ce ma inspectam rafturile dintr-un magazin InMedio, am fost incantat sa descopar titlul si tema propusa pentru numarul 409 al saptamanalului Dilema Veche: “Vin, bibicule, vin! Si arta de a-l bea”. Tema aleasa pentru acest numar vine ca o completare a sirului de intalniri organizate in recentele seri de joi de Clubul […]

Citeşte mai departe →
12