Articole care conţin tag-ul ‘2008’
La masa de Craciun, pe care s-a aflat la loc de cinste un piept de gasca bine rumenit, dar si niste porcarii home-made, am deschis printre altele, o sticla de Chateau Potensac 2008. De fapt, am deschis-o din ajun si am lasat vinul sa respire “in sticla” pana a doua zi la pranz, cand l-am si servit. Pentru cei care nu au la indemana un index al chateaux-urilor din Bordeaux si nici nu stau foarte bine cu orientarea in spatiul viti-vinicol bordolez, aflati ca Chateau Potensac este un Cru Bourgeois Exceptionnel din Medoc (malul stang al Girondei, mai la nord asa), detinut de familia Delon, aceeasi care are in proprietate si mult mai cunoscutul Château Léoville Las Cases (un deuxième cru conform clasificarii din 1855), situat in Saint-Julien (tot malul stang).
Citeşte mai departe →
Degustarile verticale ale vinurilor premium romanesti se intampla destul de rar. Cand vine vorba de vinurile de la Crama Oprisor numarul de astfel de evenimente desfasurate pana acum pot fi numarate pe degetele de la o mana. Astfel ca atunci cand un prieten, care are obiceiul de a colectiona vinuri, te invita la o degustare verticala de 6 ani (2008 – 2013) de Cabernet Sauvignon Eticheta Rosie de la Crama Oprisor nu ai cum sa refuzi.
Citeşte mai departe →
Dintre degustarile de vinuri organizate la Enoteca Millesime in acest an, cea despre care va voi povesti in cele ce urmeaza a fost una dintre cele mai reusite. Si nu e vorba aici doar despre vinuri, care sa nu ma intelegeti gresit au fost remarcabile. Ci in mod special de atmosfera extrem de joviala care s-a creat in timpul degustarii, intre membri clubului Millesime… Iar dezbaterile s-au prelungit pana tarziu in noapte. Desigur, totul a inceput de la vinurile propuse de societatea Fravins, care printre altele importa vinuri din Sudul Frantei.
Citeşte mai departe →
Cand pe eticheta scrie Barolo, ar trebui sa stii deja la ce sa te astepti. Altminteri, afla ca e produs 100% din soiul de struguri Nebiolo in arealul cu acelasi nume (Barolo) din regiunea Piemonte, castigandu-si in timp reputatia de a se numara printre cele mai apreciate vinuri ale Italiei. Si de ce sa nu pulsez, ale lumii. Asadar, n-o s-o dai in bara cand deschizi o sticla de Barolo. Mai ales daca ai ceva musafiri la cina. Si ghici ce, s-ar putea chiar sa le placa.
Citeşte mai departe →
Dupa ce am scris notele de degustare pentru Merlot Emeritus 2008 de la Cramele Rotenberg, am inceput sa caut pe blog, daca nu cumva mai pomenisem de el cu vreo ocazie, pentru ca nu imi aminteam sa-l mai fi incercat pana acum. Si nu mica mi-a fost mirarea cand am descoperit faptul ca incercasem deja acest vin, in urma cu aproape 3 ani, cu ocazia unei degustari organizate de Crama Rotenberg la Enoteca Millesime. Desigur, pe atunci vinul era inca un infant, aflandu-se inca in faza de “acumulare a cunostintelor”. Intre timp, si-a tocit coatele pe bancile barrique-urilor de stejar si si-a mai gasit linistea interioara in perioada petrecuta la sticla.
Citeşte mai departe →
Joi seara, pe 13 februarie, am fost invitat la Enoteca Millesime din Oradea, pentru a participa la degustarea mai multor vinuri produse in regiunea Veneto din nordul Italiei, importate in Romania de ProWine Limited din Baia Mare. In fapt, a fost vorba de o serie de 3 spumante Prosecco produse de Giusti si 4 vinuri linistite produse de Case Paolin, ambii producatori fiind situati in arealul viticol Montello – Colli Asolani din regiunea Veneto.
Citeşte mai departe →
Joi, 14 noiembrie 2013, va ramane in memoria mea ca o zi cu totul speciala. In primul rand, pentru ca in aceasta zi s-a nascut Tudor Alexandru, cel al carui parinte spiritual voi deveni in scurt timp. In al doilea rand, pentru ca la scurta vreme dupa ce i-am urat bun venit pe asta lume viitorului meu fin, m-am grabit sa ajung la degustarea celebrului deja Penfolds Grange 2008 (vin notat cu 100 de puncte in Wine Advocate si Wine Spectator), degustare organizata la Enoteca Millesime din Oradea.
Citeşte mai departe →
