Arhiva September 2010

Aligvárom 2009, Nyakas

Prajiturile nu erau ceva la ordinea zilei in bucataria mamei mele. Le pregatea o data pe saptamana, sambata, urmand a fi servite duminica la pranz ca desert. Era un fel de lege nescrisa a familiei ce se transmitea de la o generatie la alta: duminica trebuia sa avem pe masa prajitura. Daca nu mancam prajitura nu simteam ca e duminica. Era acel ceva care diferentea mesele din celelalte zile ale saptamanii de masa de pranz de duminica. Nu mai tin minte toate denumirile “bucuriilor” pe care le savuram duminica, insa mirosul si gustul lor mi-a ramas in mite. Am descoperit aroma prajiturilor din copilarie intr-un vin pe care l-am cumparat dintr-un Tesco maghiar din curiozitate: Aligvárom 2009, Nyakas.

Citeşte mai departe →

Premiile de Excelenta Vinul.ro 2010

Iata primul eveniment la care blogul de fata este partener on-line: Premiile de Excelenta Vinul.ro! Detalii despre eveniment gasiti pe site-ul organizatorilor: vinul.ro

Citeşte mai departe →

Feteasca Neagra Ancestral 2008, Crama Basilescu

“Sunt putine lucrurile de care putem fi cu adevarat siguri in viata!” imi spunea unul dintre profesorii mei in facultate. Cu o parte din ele ne intalnim la tot pasul: gravitatia, principiul actiuniii si reactiunii sau principiul vaselor comunicante… Altele raman ascunse pana cand cine stie ce aliniere a astrelor ori dorinta a divinitatii ni […]

Citeşte mai departe →

Dopul de vin cu calendar

Designer-ul new-yorkez George Lee a lansat recent un dop de vin (eng. wine stoppper) intitulat A date with wine. Ceea ce deosebeste acest dop de vin de alte produse cu aceeasi destinatie este sistemul de inele rotative inscriptionate cu numere ce indica data (ziua si luna) la care a fost deschisa respectiva sticla de vin. […]

Citeşte mai departe →

Enira 2006, Bessa Valley

In urma cu vreo doua luni aveam ocazia sa degust pentru intaia oara un vin bulgaresc: Enira Reserva 2006. Il primisem de la Andreea Duminicioiu in urma unei vizite la magazinul Origine din Cluj-Napoca. Dupa cateva saptamani, am revenit in orasul de pe Somes si am cumparat de la magazinul Origine un alt vin produs […]

Citeşte mai departe →

Feteasca Alba Ancestral 2009, Crama Basilescu

Despre cum am intrat in posesia sticlei de Feteasca Alba Ancestral 2009 de la Crama Basilescu am povestit cu ceva timp in urma in cadrul post-ului Uva uvam vivendo varia fit. Respectivul dicton latin e inspritionat foarte fin pe toate etichetele sticlelor de vin produse de Crama Basilescu. Nu era intaia oara cand ma intalneam […]

Citeşte mai departe →

Noile vinuri de la Cramele Halewood la Enoteca Millesime

Vineri, 3 septembrie, am avut placerea de a fi invitat de catre Enoteca Millesime la sediul lor, din strada Roman Ciorogariu nr. 49 Oradea, la degustarea celor mai noi (si mai bune) vinuri produse de Cramele Halewood. Alaturi de bine-cunoscutele gazde ale Centrului de Cultura si Civilizatie a Vinului, Dorin Popa si Cristian Drimba, s-a […]

Citeşte mai departe →