Noile vinuri ale Greciei sunt wow!

Noile vinuri ale Greciei sunt wow!

Pe bune, chiar sunt! M-am convins de lucrul asta in urma unei excursii de 3 zile in Grecia, perioada in care am calcat pragul a 4 crame, am vizitat un festival de vin si am degustat in total peste 100 de vinuri. De fapt au fost 127, dar cine credeti ca a stat sa le numere? :) Adevarul e ca dupa experienta extrem de placuta de anul trecut cand am descoperit vinurile obtinute din soiul Robola de pe insula greceasca Kefalonia, aveam anumite asteptari cu privire la calitatea vinurilor grecesti. Asteptari de alfel confirmate in urma acestei excursii, ce a vizat in mod particular vinurile produse in nordul Greciei – mai exact in regiunea Macedonia.

Citeşte mai departe →

Cuvee Charlotte 2006 Magnum, S.E.R.V.E.

Cuvee Charlotte 2006 Magnum, S.E.R.V.E.

Am intrat in posesia acestei sticle magnum (1,5 l) de Cuvee Charlotte 2006 produsa de SERVE, prin amabilitatea unui amic, cu care am in comun atat profesia: aceea de inginer constructor, cat si una dintre pasiuni: vinurile. Dupa ce am pastrat-o cum am stiut mai bine vreo doi ani de zile, intr-o seara din iunie, am hotarat s-o deschid… Alaturi de o mana de prieteni adunati in jurul mesei si de niste coaste fabuloase gatite la cuptor.

Citeşte mai departe →

Rose 2013 by Davino: Faurar, Iacob, Domaine Ceptura

Rose 2013 by Davino: Faurar, Iacob, Domaine Ceptura

Nu am baut foarte multe rose-uri (in sensul diversitatii) in aceasta vara, cu toate ca majoritatea producatorilor romani s-au ambitionat sa stampere setea consumatorilor, scotand pe piata cel putin cate un vin rose pentru fiecare gama de pret din portofliu. E un trend normal, pentru o piata in crestere in ceea ce priveste consumul de vin. Asadar, cine a vrut sa bea rose in aceasta vara a avut de unde alege. Oarecum intamplator, singurele rose-uri care mi-au ajuns in pahar in aceasta vara au fost cele de la Unicom Production / Davino: adica Faurar, Iacob si Domaine Ceptura. Pe rand despre fiecare in cele ce urmeaza…

Citeşte mai departe →

Pauzele lungi si dese…

Au trecut mai bine de trei luni de cand n-am mai scris ceva despre vin… Asa ca ar fi bine sa ma reapuc.

Citeşte mai departe →

Jazz & Wine III: Jazzybit & Corcova @ Terasa Chios, Cluj-Napoca

Jazz & Wine III: Jazzybit & Corcova @ Terasa Chios, Cluj-Napoca Citeşte mai departe →

Jazz & Wine II: Jazzybirds @ La Palat, Cluj-Napoca

Jazz & Wine II: Jazzybirds @ La Palat, Cluj-Napoca Citeşte mai departe →

Jazz & Wine: Koszika and The Hot Shots & Liliac @ La Palat, Cluj-Napoca

Jazz & Wine: Koszika and The Hot Shots & Liliac @ La Palat, Cluj-Napoca Citeşte mai departe →
123...