Articole care conţin tag-ul ‘2008’
Ma intalnisem cu “vinurile de masa” produse de Johann Brutler la Nachbil in martie 2013, in cadrul VinCE 2013 de la Budapesta. Apucasem sa le degust la stand, insa graba in care ma aflam incercand sa ajung la cine-mai-tine-minte-ce masterclass nu mi-a permis sa notez prea multe. Remarcasem si retinusem Feteasca Regala, insa si celelalte vinuri se prezentasera cel putin interesant. Speram sa le revad ceva mai in tihna, in cadrul unei degustari organizate la Enoteca Millesime din Oradea. Ceea ce s-a si intamplat in seara zilei de 5 aprilie.
Citeşte mai departe →
Incercasem vinurile bune si scumpe (adica Syrah-ul si Chardonnay-ul Barrique) ale producatorului satmarean Nachbil, in afara unuia: Pinot Noir 2008. Il aveam de ceva vreme acasa dar ma gandeam sa-l deschid alaturi de niste oameni dragi si o cina aleasa. S-a intamplat intr-o seara de duminica, cu ocazia Pastelui Catolic.
Citeşte mai departe →
In ultimii 10 ani soiul romanesc de struguri Feteasca Neagra a inregistrat o crestere semnificativa atat in popularitate cat si in calitate, vinurile rosii obtinute din acest soi ajungand sa fie varfuri de lance pentru anumiti producatori de vinuri din Romania, atat din punct de vedere al calitatii cat si al preturilor. Daca la inceput in categoria de preturi premium, vinurile obtinute din Feteasca Neagra au fost folosite in cupaje sau asamblaje alaturi de Cabernet Sauvignon si Merlot, treptat au aparut in aceasta categorie si vinuri obtinute 100% din Feteasca Neagra. Tot mai multi specialisti din lumea vinului (in special din strainatate) au vazut in Feteasca Neagra principalul motor care ar putea propulsa imaginea vinurilor romanesti la export, soiul avand potentialul de a reprezenta Romania dupa modelul Carmenere – Chile, Malbec – Argentina, Pinotage – Africa de Sud. Insa pentru a pune in functiune acest motor e imperios necesar sa stim cum functioneaza, care sunt conditiile in care el poate dezvolta maximul de putere si care sunt atributele care il caracterizeaza si il individualizeaza.
Dintr-o ambitie personala de a intelege si cunoaste Feteasca Neagra am luat initiativa de a organiza in colaboare cu Enoteca Millesime din Oradea, o serie de degustari comparative cu vinuri obtinute 100% din Feteasca Neagra. Seria se numeste Best of Feteasca Neagra iar primul episod s-a desfasurat in seara de luni 18 februarie.
Citeşte mai departe →
De ceva vreme am inceput sa strang niste material documentar si sa-l pun cap la cap, ca sa va spun o poveste pe care am descoperit-o a fi foarte interesanta. E despre doi membri ai familiei nobiliare Zichy (tatal Ferenc si fiul Tivadar), care au detinut la inceputul secolului 19 la Diosig (jud. Bihor) un important domeniu viticol. In cercetarea mea, am dat intamplator peste un producator maghiar din zona Szekszard (sudul Ungarie), un anume Baron von Twickel, care produce o gama de vinuri denumita Domaine Gróf Zichy… Interesant nu?
Citeşte mai departe →
In ultimii ani am avut prilejul sa intalnesc la degustarile de vinuri la care am participat mai multi oameni aflati la inceputul relatiei lor serioase cu vinul. Nu ca n-ar mai fi pus gura pe vin pana atunci, dar de abia incepusera sa devina interesati la modul serios despre cum se degusta / povesteste / asociaza vinul. I-am intrebat ce vinuri obisnuiau sa consume, iar raspunsul in multe dintre cazuri a fost Beciul Domnesc de la Vincon Vrancea. Nu gaseau o motivatie anume pentru aceasta preferinta, asa ca am presupus ca aceasta afinitate a lor vine ca urmare a impactului avut de campaniile de promovare la TV, in special a celei cu “un caracter aparte”.
Doar ca nu poti trai la nesfarsit de pe urma unui singur nume, mai ales cand “concurenta” ta (adica Jidvei, Murfatlar si Cotnari) isi face divizii premium, aduce enologi cu experienta, investeste in imagine si branding. Acum, Vincon Vrancea incearca din rasputeri sa prinda macar un loc in picioare in “trenul albastru” si sa convinga consumatorul premium ca si ei pot sa faca vinuri de top. Si s-au hotarat, in sfarsit, sa-si promoveze gama de vinuri scumpe, botezata Ambrosio.
Citeşte mai departe →
Sambata dimineata ne-am trezit la 5:45 si ne-am continuat drumul spre crama S.E.R.V.E. din Urlati, dupa ce cu o seara inainte oprisem in Targu-Mures pentru a ne intalni cu cativa prieteni mai vechi, pe care nu-i vazusem de o gramada de timp. Zorii zilei ne-au prins undeva pe serpentinele aflate la granita judetelor Mures si Brasov, invaluiti in ceata, ascultand Zero 7 si cautand pe GPS prima pensiune la care sa servim micul dejun si sa ne luam portia de cofeina. In cale ne-a iesit motelul Tranzit, aflat la iesirea din localitatea Mihai Viteazu unde am servit o omleta si niste oua-ochiuri numai bune de dimineata.
Citeşte mai departe →
Planuiam de mult organizarea unei degustari de vinuri obtinute din Syrah / Shiraz, mai ales ca de cativa ani au inceput sa apara si in Romania cateva vinuri foarte interesante obinute din acest soi. Nu a fost o degustare cu orientare fixa: pe verticala sau pe orizontala, ci mai degraba o degustare care sa cuprinda […]
Citeşte mai departe →
