Arhiva December 2012

Chardonnay Elite 2011, Domeniul Coroanei Segarcea

Chardonnay Elite 2011, Domeniul Coroanei Segarcea

Acest vin din gama entry-level (nu chiar low-end, că un 20 de lei tot costă) de la Domeniul Coroanei Segarcea îmi vine mereu în minte atunci când trebuie să indic un vin mai sec amatorilor de vin dulce. Ştiţi povestea – “vin alb sec? dar domnule, e acru, ce sens are?”. Ei bine, acest Chardonnay demisec şi nebaricat, prin prospeţimea şi dulceaţa lui, cred că poate fi pe placul celor care de regulă beau vinuri mai dulci.

Citeşte mai departe →

Sauvignon Blanc Castel Huniade 2012, Cramele Recaş

Sauvignon Blanc Castel Huniade 2012, Cramele Recaş

Sauvignon Blanc-ul 2012 din gama Castel Huniade a celor de la Cramele Recas este primul vin de anul acesta pe care-l beau, după Floare de Toamnă.

Citeşte mai departe →

New York Cafe, Budapesta

New York Cafe, Budapesta

Intr-unul din week-end-urile lunii noiembrie, am dat o fuga pana la Budapesta, alaturi de o parte din echipa redactionala a revistei Millesime, pentru a realiza coperta celui mai recent numar al revistei. Desi totul a fost facut pe de-a-ndoaselea, intr-un final am fost mai mult decat multumiti de ce-am realizat. O sa va arat la un moment dat (dupa ce numarul 4 al Millesime va apare in sfarsit la chioscuri) o serie de fotografii despre cum s-a desfasurat intregul proces “behind the scenes”. Chiar daca scopul principal al vizitei la Budapesta a fost unul lucrativ, n-am putut sa nu bifez un local aflat de mult pe lista mea: New York Cafe.

Citeşte mai departe →

Provino Iasi 2012 ziua #0 – update!

Provino Iasi 2012 ziua #0 – update!

Dupa ce am bajbait prin ninsoare si drumuri inzapezite o zi intreaga, traversand tara de la Vest la Est am ajuns, deodata cu Mos Nicolae, la Iasi! In sfarsit! Asa cum v-am anuntat in ultimele saptamani si dupa cum puteti citi pe bannerul din dreapta, azi la Iasi incepe Provino 2012 – Festivalului de Vin Arta si Gastronomie. Startul “zilei 0” se da in cateva ore in Atrium Palas din Iasi.

Citeşte mai departe →

Muscat Ottonel 2011 si Tamaioasa Romaneasca 2008 – Ambrosio, Vincon Vrancea

Muscat Ottonel 2011 si Tamaioasa Romaneasca 2008 – Ambrosio, Vincon Vrancea

In ultimii ani am avut prilejul sa intalnesc la degustarile de vinuri la care am participat mai multi oameni aflati la inceputul relatiei lor serioase cu vinul. Nu ca n-ar mai fi pus gura pe vin pana atunci, dar de abia incepusera sa devina interesati la modul serios despre cum se degusta / povesteste / asociaza vinul. I-am intrebat ce vinuri obisnuiau sa consume, iar raspunsul in multe dintre cazuri a fost Beciul Domnesc de la Vincon Vrancea. Nu gaseau o motivatie anume pentru aceasta preferinta, asa ca am presupus ca aceasta afinitate a lor vine ca urmare a impactului avut de campaniile de promovare la TV, in special a celei cu “un caracter aparte”.

Doar ca nu poti trai la nesfarsit de pe urma unui singur nume, mai ales cand “concurenta” ta (adica Jidvei, Murfatlar si Cotnari) isi face divizii premium, aduce enologi cu experienta, investeste in imagine si branding. Acum, Vincon Vrancea incearca din rasputeri sa prinda macar un loc in picioare in “trenul albastru” si sa convinga consumatorul premium ca si ei pot sa faca vinuri de top. Si s-au hotarat, in sfarsit, sa-si promoveze gama de vinuri scumpe, botezata Ambrosio.

Citeşte mai departe →

Beerenauslese Edelsüss Nachtgold, Peter Mertes

Beerenauslese Edelsüss Nachtgold, Peter Mertes

Încep prin a preciza că acest vin este un vin special, dulce, şi că a fost un chilipir. Beerenauslese (“boabe selecţionate”) este un stil de vin făcut din struguri culeşi târziu, total sau parţial afectaţi de botrytis, mucegaiul nobil. Vinurile sunt de obicei foarte dulci şi bogate şi se învechesc bine. Soiul folosit pentru acest […]

Citeşte mai departe →

Tr + SB Mysterium 2011, Jidvei

Tr + SB Mysterium 2011, Jidvei

Imi plac vinurile a caror etichete ies din tipare. Spun ceva despre indrazneala si increderea pe care producatorii de vin le au in propriile produse. Undeva in primavara acestui an, Jidveiul lui Claudiu Necsulescu a lansat o noua gama premium: Mysterium, destinata consumatorilor care frecventeaza cluburile. Noua gama cuprinde 3 vinuri din 2011: Sy + CS Rose, FR + SB + MO si Tr + SB. Pe cel din urma l-am degustat de curand.

Citeşte mai departe →
12