Arhiva February 2015
Printre degustarile organizate la sfarsitul anului trecut la Enoteca Millesime din Oradea, despre care nu am apucat inca sa scriu se numara si cea a vinurilor Villa Vinea produse de societatea Castel Vinum. O crama “romaneasca”, ale carei vinuri au mai fost prezente in cadrul unei degustari la Enoteca Millesime in urma cu doi ani, dar care nu ajung prea des in paharele iubitorilor de vinuri. O sa aflati pe parcurs, daca n-ati intuit deja, de ce.
Citeşte mai departe →
Undeva la finalul lui 2014, am fost invitat alaturi de alti membri ai CCCV Enoteca Millesime pentru a participa la degustarea vinurilor produse de crama Liliac – proiectul viti-vinicol al austriecilor de la amb Wine. Din partea producatorului, la eveniment a fost prezent Catalin Pacurar, care pe langa prezentarea vinurilor a trecut in revista si noutatile legate de crama.
Citeşte mai departe →
Se intampla lucruri tot mai interensate in Grecia! Si nu ma refer doar la faptul ca elenii si-au ales de curand un prim-ministru de extrema stanga, care le-a promis “marea cu sarea”. Ci la vinuri. Dupa excursia Greek Wine Trip din toamna anului trecut, am ramas foarte placut impresionat de soiurile si vinurile grecesti, dar mai ales de modul in care unele crame grecesti au ales sa se dezvolte si sa isi construiasca afacerea. Asa ca sa nu va mire daca din cand o sa mai deschid o sticla de vin grecesc si o sa va povestesc ce si cum despre ce am descoperit dupa ce mi-am turnat un pahar. Azi despre Stone Hills 2013, un cupaj de Malagousia si Chardonnay, produs de Palivou Estate.
Citeşte mai departe →
De vreo 3 ani incoace, in fiecare primavara, la inceputul lunii martie, luam drumul Budapestei pentru a participa la cel mai important eveniment al vinului din Europa Centrala si de Est – VinCE Budapest Wine Show. Anul acesta nu face exceptie, sfarsitul de saptamana 6-8 martie ne va gasi mai tot timpul cu un pahar de vin in mana, in salile de conferinta sau pe holurile elegantului Hotel Corinthia, aflat pe bulevardul Erzebet. Ne-am rezervat camerele, ne-am cumparat biletele si am ales deja la ce cursuri (masterclass-uri sau workshop-uri) vom participa. Ba mai mult, am si facut o lista cu restaurantele carora vrem sa le facem o vizita in serile de vineri si sambata. Despre toate astea, pe rand in cele ce urmeaza…
Citeşte mai departe →
