Articole care conţin tag-ul ‘riesling de rhin’

Terra Romana: Milenium Alb 2013 & Milenium Rosu 2012, SERVE

Terra Romana: Milenium Alb 2013 & Milenium Rosu 2012, SERVE

Iata doua vinuri pe care le poti lua cu tine intr-un un week-end cu prietenii la munte, nu neaparat pentru a medita impreuna la [insert some pretentious subject here] in timp ce sorbiti din pahar, ci mai mult ca sa aveti langa ce povesti pana e gata ce ati aruncat pe gratarul incins – fie ca sunt mici, hambugeri, steak-uri de porc / vita sau alte legume de sezon. E vorba de Milenium Alb 2013 & Milenium Rosu 2012, ambele de la SERVE.

Citeşte mai departe →

Cateva vinuri noi de la Nachbil degustate la Enoteca Millesime din Oradea

Cateva vinuri noi de la Nachbil degustate la Enoteca Millesime din Oradea

Vineri 9 mai, am fost invitat la Enoteca Millesime din Oradea pentru a lua parte la degustarea noilor vinuri produse de crama Nachbil in satul Beltiug din judetul Satu-Mare. A fost a treia sau a patra degustare a vinurilor Nachbil organizata la Enoteca Millesime si ca de fiecare data si acum, cel care a sustinut prezentarea a fost Johann Brutler, co-proprietar si vinificator al cramei din Beltiug.

Citeşte mai departe →

Soul Kitchen #1

Soul Kitchen #1

In minivacanta de #1mai n-am fost in Vama, n-am facut mici pe gratar la “iarba verde” si nici nu mi-am stamparat setea cu vreo 10 beri. Oricat de mult as tine la toata povestea asta cu “pastrarea traditiilor”, exista cateva obiceiuri “incetatenite” pe care nu le (mai) practic. Sau pe care vreau sa le fac “my way”. In special cele legate de 1 mai. Asa ca anul asta n-am plecat din oras, am facut biban de mare cu lamaie si masline la grill si am deschis vreo 6 sticle de vin. Toate astea alaturi de o gasca de oameni faini, food & wine lovers, cu care impartasesc aceeasi “pofta de viata si vita-de-vie”. Ce-am facut noi impreuna s-a numit Soul Kitchen #1.

Citeşte mai departe →

Degustare Nachbil @ Enoteca Millesime, Oradea

Degustare Nachbil @ Enoteca Millesime, Oradea

Ma intalnisem cu “vinurile de masa” produse de Johann Brutler la Nachbil in martie 2013, in cadrul VinCE 2013 de la Budapesta. Apucasem sa le degust la stand, insa graba in care ma aflam incercand sa ajung la cine-mai-tine-minte-ce masterclass nu mi-a permis sa notez prea multe. Remarcasem si retinusem Feteasca Regala, insa si celelalte vinuri se prezentasera cel putin interesant. Speram sa le revad ceva mai in tihna, in cadrul unei degustari organizate la Enoteca Millesime din Oradea. Ceea ce s-a si intamplat in seara zilei de 5 aprilie.

Citeşte mai departe →

Riesling de Rhin 2008, Nachbil

Riesling de Rhin 2008, Nachbil

Degustarea comparativa de Riesling de Rin, desfasurata la Enoteca Millesime din Oradea intr-o seara de joi (septembrie 22) a inceput cu un vin demisec. Stiu, e un inceput atipic si incalca regulile care spun ca ar fi trebuit sa-l plasez mai degraba pe la mijlocul degustarii. Insa, am ales sa fac asta dintr-un motiv foarte […]

Citeşte mai departe →

Adevaratul Riesling. De Rin.

Adevaratul Riesling. De Rin.

Cred ca eram in facultate cand am auzit prima data ca ar exista si un altfel de Riesling decat cel Italian, pe care obisnuiam sa-l cumpar atunci si de care eram destul de multumit. Mi se spunea ca celalalt Riesling era de fapt Rieslingul adevarat si nu vinul asta de mana a doua care se […]

Citeşte mai departe →

Vinurile Cramei Nachbil la Enoteca Millesime

Joi,  25 noiembrie, am fost invitat la Enoteca Millesime pentru a degusta o parte din vinurile produse de Crama Nachbil din Beltiug, judetul Satu Mare. Vinurile produse de familia Brutler, proprietara Cramei Nachbil, nu imi sunt deloc straine, avand ocazia sa le degust direct de la sursa, in aceasta vara in urma unei vizite pe […]

Citeşte mai departe →