Articole care conţin tag-ul ‘premium’
De-a lungul anilor am avut ocazia sa ma intalnesc cu o serie de vinuri pe care le-as putea incadra in categoria “marile sperante”. E vorba de acele vinuri (indeosebi rosii) care in momentul aparitiei lor pe rafturi au aciditate ridicata, taninuri astringente, alcoolul neintregat, puternice accente lemnoase si despre care ursitoarele, bloggerii si degustatorii versati spun ca au nevoie de cativa ani buni la sticla, pentru a-si gasi linistea si a ajunge la potentialul maxim. Din pacate, multe din aceste vinuri sunt consumate cu mult inainte sa arate ce si daca au ceva de oferit. Majoritatea sunt deschise si baute in primul an de la apartia pe piata. Cabernet Sauvignon “Premium” sau “Eticheta Rosie” de la Crama Oprisor e unul dintre aceste vinuri.
Citeşte mai departe →Exista un singur motiv pentru care urmaresc rezultatele concursurilor de vin organizate in Romania: aici sunt prezentate noutatile. Inainte sa apara in magazinele de specialitate sau pe rafturile marilor comercianti, producatorii de vin isi testeaza valoarea calitativa a vinurilor la aceste concursuri. In plus, o medalie – oricare ar fi ea, creste prestigiul vinului in ochii consumatorului si pe ce al vinificatorului in ochii proprietarului.
La cea mai recenta editie a ICWB, lumea vinului romanesc a fost luata prin surprindere de un nou venit, o crama care a imbuteliat anul acesta pentru intaia oara, si care a inhatat din prima Medalia de Aur la categoria vinuri linistite.
Cine sunt? In ce zona viticola se afla? Cine e vinificator? Cum sunt vinurile? Intrebari la care veti gasi raspunsul in cele ce urmeaza.
Citeşte mai departe →