Articole care conţin tag-ul ‘franta’

Un Riesling de Alsacia decent

Un Riesling de Alsacia decent

E vorba de Vin D’Alsace Riesling 2011 produs de SCVB cumpărat cu 20 de lei din magazinul Lidl. Culoarea e frumoasă, gălbui cu unele reflexe verzui, iar nasul de intensitate mică spre medie aduce note tipice Rieslingului de Rin: lămâie şi coajă de lămâie, miere de salcâm şi faguri de miere, flori de salcâm, piersici […]

Citeşte mai departe →

Grenache & Syrah Belleruche 2010, Maison Chapoutier

Grenache & Syrah Belleruche 2010, Maison Chapoutier

Am descoperit ca-mi place sudul Frantei, de fapt vinurile din aceasta zona, in urma cu cativa ani, dupa ce imi cazuse cu tronc un superb Chateauneuf-du-Pape. Sa nu va mai spun ca Syrah-ul e un dintre soiurile mele preferate, pe care il apreciez pentru aromele lui de piele tabacita si gust condimentat. Asa ca ori de ori am ocazia incerc sa descopar cat mai multe dintre vinurile a doua din regiunile sudice ale Hexagonului: Rhône si Languedoc-Roussillon. Azi, s-a intamplat sa fie un Grenache & Syrah 2010, din Côtes du Rhône pe numele de Belleruche.

Citeşte mai departe →

Alfred Gratien Cuvee Brut Classique

Alfred Gratien Cuvee Brut Classique

N-ar trebui sa astepti vreun moment aniversar sau vreo sarbatoare ca sa deschizi o champagne. Desi, insasi faptul ca deschizi o sticla ce provine din celebra regiune franceza poate fi un prilej de bucurie. In orice caz, atunci cand te hotarasti sa-i dai cep, trebuie sa ai langa tine o mana de prieteni dragi.

Citeşte mai departe →

Brin de temps 2009, Domaine de Brin

Brin de temps 2009, Domaine de Brin

A trecut destul de multa vreme de cand nu am mai recomandat un vin din categoria Vinului de Duminica. Stiti voi, acele vinuri care merita ceva mai multa atentie, care se cer savurate in tihna, in vreo dup-amiaza lenesa de duminica. Recomandarea mea pentru azi e un vin produs in regiunea Gaillac (sud-vestul Frantei): Brins de temps 2009 de la Domaine de Brin.

Citeşte mai departe →

Chateau Malescasse 2005, Haut-Medoc Cru Bourgeois Superieur

Chateau Malescasse 2005, Haut-Medoc Cru Bourgeois Superieur

Nu sunt un mare cunoscator al vinurilor frantuzesti si cu atat mai putin a regiunii Bordeaux. N-am avut rabdare sa ma afund in investigarea apelatiunilor de pe cele doua maluri ale raului Gironde, sa le cercetez istoria si sa aflu ce ani au fost favorabili. In consecinta pana acum nu am cumparat foarte multe vinuri din Bordeaux. Insa intalnirea recenta cu un Cru Burgeois Superieur din Haut-Medoc, un Chateau Malescasse 2005 m-a pus destul de serios pe ganduri.

Citeşte mai departe →

Degustare de Syrah / Shiraz la Enoteca Millesime

Degustare de Syrah / Shiraz la Enoteca Millesime

Planuiam de mult organizarea unei degustari de vinuri obtinute din Syrah / Shiraz, mai ales ca de cativa ani au inceput sa apara si in Romania cateva vinuri foarte interesante obinute din acest soi. Nu a fost o degustare cu orientare fixa: pe verticala sau pe orizontala, ci mai degraba o degustare care sa cuprinda […]

Citeşte mai departe →

Gitton @ Restaurant Graf, Oradea

Gitton @ Restaurant Graf, Oradea

Sunt intr-un taxi, in drum spre Restaurantul Graf din Oradea. In timp ce masina traverseaza una dintre cele mai aglomerate artere ale orasului, gandul imi fuge la lista de vinuri propuse spre degustare. Dar parca toate denumirile vinurilor graviteaza in jurului unui singur cuvant: “tipicitate”. De fiecare data cand vine vorba de tipicitatea vinurilor obtinute […]

Citeşte mai departe →