Articole care conţin tag-ul ‘dr. loosen’
Sambata, am dat o tura prin Metro, sa vad poate prind ceva la raionul de peste. Biban de mare, macrou, dorada – orice peste proaspat, care a inotat in mare, musai pesuit sau din captura. Si daca tot ma aflam in Metro, am zis sa vad cum sta treaba si la raionul de vinuri. In principiu, cautam un Riesling, sau oricum ceva la care sa traga niste bibani de mare pe care tocmai ii curata baiatul de la raionul de peste. Asa am ajuns sa pun in cos o sticla de Riesling Gray Slate 2012 de la Dr. Loosen.
Citeşte mai departe →
Degustarea comparativa dedicata Rieslingului de Rin a continuat cu un Riesling Trocken Bernkasteler Lay 2008 realizat de Dr. Loosen in regiunea Mosel din Germania. Ii multumesc lui Cezar Filip (Restaurant Ginger, Bucuresti) care mi-a atras atentia ca e improprie folosirea denumirii “de Rin” pentru un Riesling facut in alte regiuni decat Rheingau, insa am tinut […]
Citeşte mai departe →
