Articole care conţin tag-ul ‘domeniul coroanei segarcea’
In ultimii 10 ani soiul romanesc de struguri Feteasca Neagra a inregistrat o crestere semnificativa atat in popularitate cat si in calitate, vinurile rosii obtinute din acest soi ajungand sa fie varfuri de lance pentru anumiti producatori de vinuri din Romania, atat din punct de vedere al calitatii cat si al preturilor. Daca la inceput in categoria de preturi premium, vinurile obtinute din Feteasca Neagra au fost folosite in cupaje sau asamblaje alaturi de Cabernet Sauvignon si Merlot, treptat au aparut in aceasta categorie si vinuri obtinute 100% din Feteasca Neagra. Tot mai multi specialisti din lumea vinului (in special din strainatate) au vazut in Feteasca Neagra principalul motor care ar putea propulsa imaginea vinurilor romanesti la export, soiul avand potentialul de a reprezenta Romania dupa modelul Carmenere – Chile, Malbec – Argentina, Pinotage – Africa de Sud. Insa pentru a pune in functiune acest motor e imperios necesar sa stim cum functioneaza, care sunt conditiile in care el poate dezvolta maximul de putere si care sunt atributele care il caracterizeaza si il individualizeaza.
Dintr-o ambitie personala de a intelege si cunoaste Feteasca Neagra am luat initiativa de a organiza in colaboare cu Enoteca Millesime din Oradea, o serie de degustari comparative cu vinuri obtinute 100% din Feteasca Neagra. Seria se numeste Best of Feteasca Neagra iar primul episod s-a desfasurat in seara de luni 18 februarie.
Citeşte mai departe →Acest vin din gama entry-level (nu chiar low-end, că un 20 de lei tot costă) de la Domeniul Coroanei Segarcea îmi vine mereu în minte atunci când trebuie să indic un vin mai sec amatorilor de vin dulce. Ştiţi povestea – “vin alb sec? dar domnule, e acru, ce sens are?”. Ei bine, acest Chardonnay demisec şi nebaricat, prin prospeţimea şi dulceaţa lui, cred că poate fi pe placul celor care de regulă beau vinuri mai dulci.
Citeşte mai departe →A trebuit ca Oliver Bauer de la Agricola Stirbey sa dea tonul in 2007 si sa faca o Tamaioasa Romaneasca sec, ca mai apoi si altii sa-i urmeze exemplul. Dupa ce au aparut mai multe pe piata lumea s-a intrebat care o fi mai buna: de la Agricola Stirbey, Aurelia Visinescu, Budureasca, Cotnari, Domeniul Coroanei Segarcea sau Casa Isarescu? Cum gustul e o chestiune pur subiectiva, cine e curios sa afle care-i mai buna sau care-i place mai mult, n-are decat sa le deguste pe toate, comparativ. Eu deocamdata o sa ma multumesc sa le incerc pe rand. Iar la rand a venit o Tamaioasa Romaneasca Prestige 2011 produsa de Domeniul Coroanei Segarcea.
Citeşte mai departe →Nu stiu in ce masura se mai simte in casele celor care citesc acest blog aroma Craciunului si daca nu cumva frecventa mentionare a sarbatorii, cu ocazia careia am degustat aceste din urma vinuri, devine obositoare si pe alocuri perimata. In fine, nu o s-o mai intind mult, mai ales ca am ajuns la desert.
Citeşte mai departe →