Articole care conţin tag-ul ‘cabernet sauvignon’
Cuvee Alexandru 2007 de la SERVE e un vin aparte. Din mai multe motive. In primul rand desi e un “cuvee”, nu e un asamblaj / cupaj – e vorba de un Cabernet Sauvignon. Apoi, si asta cred ca e cel mai interesant, nu a avut si nici nu cred ca avea un succesor – exista doar varianta din 2007. Si atat. Va spun de ce.
Citeşte mai departe →
Mergeti la munte week-endul asta? Ah, nu? Stati prin oras, ca ati auzit ca vine ploaia si poate se mai racoreste? S-a deschis o terasa noua, zici? Aha… Si? Au vinuri bune? Da? I-auzi? La pahar? Iacob, bun. Si alb si rose. Nu, n-am scris despre ele inca… Am fost prins cu treaba. Stii cum e. Da oricum tu ziceai ca nu prea citesti note de degustare. Ah, vrei sa stii ce parere am eu? Uite, hai ca incerc sa rezolv acuma…
Citeşte mai departe →
Iata doua vinuri pe care le poti lua cu tine intr-un un week-end cu prietenii la munte, nu neaparat pentru a medita impreuna la [insert some pretentious subject here] in timp ce sorbiti din pahar, ci mai mult ca sa aveti langa ce povesti pana e gata ce ati aruncat pe gratarul incins – fie ca sunt mici, hambugeri, steak-uri de porc / vita sau alte legume de sezon. E vorba de Milenium Alb 2013 & Milenium Rosu 2012, ambele de la SERVE.
Citeşte mai departe →
Cabernet Sauvignon “Eticheta Rosie” de la Crama Oprisor e un vin despre care spun mereu ca e lansat prea devreme, ca este inca crud, ca ar mai fi putut ramane sa se rotunjeasca in sticla pentru inca sa zicem 6 luni. Dar distribuitorii si vanzatorii isi fac treaba, piata il absoarbe – sunt cam 10.000 / 15.000 de sticle in fiecare an si inainte sa iti dai seama se termina… Cabernet Sauvinon “eticheta rosie” e un vin premium despre care spun mereu in momentul in care e lansat ca are potential de invechire, ca va evolua interesant peste cativa ani, ca isi va slefui caracterul in timp. Dar nu am apucat niciodata sa-l degust dupa un interval considerabil de ani. Pana acum.
Citeşte mai departe →
Avand in vedere vremea caniculara prognozata pentru urmatoarele zile (Banatu’ si Crisana sunt fruncea si la acest capitol, cum altfel?) va recomand sa beti cat mai multa apa. Plata. Daca aveti aer conditiat la birou / acasa sau pur si simplu locuiti intr-o pestera, atunci puteti deschide si o sticla de vin. Un rose, ca de obicei asta e servit cel mai rece, direct din frigider, de se abureste paharul. De la frig. Asa ca, macar de curiozitate, faceti bine si turnati-va un pahar de Domaine Ceptura Rose 2014 Davino.
Citeşte mai departe →
2009 a fost un an exceptional in Bordeaux. Cramele mediocre au produs vinuri reusite, iar cramele cu renume bun au produs vinuri excelente. Nu degeaba a fost numita “recolta secolului”. I-adevarat si preturile au ajuns la un maxim istoric… Daca vrei sa-ti cumperi un “grand cru classé en 1855” ajungi sa iti faci un credit de nevoi personale. Alternative? La un pret mai mult decat decent iti poti cumpara unul din cele 250 de “cru burgeois”! De exemplu un Chateau Senejac.
Citeşte mai departe →
Ned Stark, meteorologul de serviciu al tinutului Westeros (din serialul de televizuiune Game of Thrones) anunta oarecum ingrijorat: Brace yourself, summer is coming! And also the 2014 rose wines! as completa eu. Atacul rose-urilor, ce se va dezlantui in urmatoarea perioada, se anunta a fi cel mai de durata din istorie (epuizarea sticlelor fiind anuntata tarziu, pe final de septembrie). Doar ca de data asta, pericolul va veni si de dincolo de ziduri (a se citi granite). Printre primele sageti se numara si cea trasa de uriasul Purcari din Rep. Moldova: Rose de Purcari 2014.
Citeşte mai departe →
