Articole care conţin tag-ul ‘budapesta’
De vreo 3 ani incoace, in fiecare primavara, la inceputul lunii martie, luam drumul Budapestei pentru a participa la cel mai important eveniment al vinului din Europa Centrala si de Est – VinCE Budapest Wine Show. Anul acesta nu face exceptie, sfarsitul de saptamana 6-8 martie ne va gasi mai tot timpul cu un pahar de vin in mana, in salile de conferinta sau pe holurile elegantului Hotel Corinthia, aflat pe bulevardul Erzebet. Ne-am rezervat camerele, ne-am cumparat biletele si am ales deja la ce cursuri (masterclass-uri sau workshop-uri) vom participa. Ba mai mult, am si facut o lista cu restaurantele carora vrem sa le facem o vizita in serile de vineri si sambata. Despre toate astea, pe rand in cele ce urmeaza…
Citeşte mai departe →
Mi-am inceput ziua de sambata cu un workshop: Urban Legends sustinut de Kristian Kielmayer despre vinurile produse in cateva din marile orase ale lumii: Viena, Budapesta si Santiago de Chile. Am sa revin asupra acestui workshop cu un post separat, intrucat am fost indeajuns de constincios si mi-am luat note de degustare. Dupa care restul zilei de sambata mi l-am petrecut degustand vinurile de la standuri, concentrandu-mi atentia asupra producatorilor straini (si a importatorilor) dar si asupra catorva regiuni mai putin cunoscute din Ungaria.
Citeşte mai departe →
Primul sfarsit de saptamana al lunii martie din 2014, m-a gasit in Budapesta, unde ma aflam pentru a lua parte la a cincea editie a VinCE. Imi facusem din timp temele, stiam ce vinuri nu vreau sa ratez si la ce masterclass-uri sau workshop-uri vreau sa ajung. Doar ca, asa cum se intampla intotdeauna, socoteala de-acasa nu se potriveste intocmai cu cea din targ, mai ales cand apar schimbari de ultim moment.
Citeşte mai departe →
Cine se scoala de dimineata departe ajunge, spune un vechi proverb. Si intr-adevar am ajuns pe rand in Grecia, Cipru, Turcia, Georgia, Liban si Israel, in cadrul masterclassului Make Wine Not War sustinut de Angela Muir MW in cea de-a treia zi a VinCE 2013. Luandu-si ca referinta tari care au trecut de-a lungul timpului printr-o serie de conflicte, dar care au o traditie in producerea de vinuri, Angela Muir a predat o foarte interesanta lectie de istorie si geografie. Lista vinurilor degustate e destul de lunga dar vreau sa o redau in intregime pentru ca exista toate premizele ca in urmatorii ani atentia industriei (si a importatorilor) sa fie canalizata asupra unor tari precum Georgia, Turcia sau Grecia.
Citeşte mai departe →
Budapesta, sambata dimineata. M-am trezit cu intarziere, micul dejun l-am luat in graba, cafeaua am baut-o din mers, dar tot am reusit sa ajung la timp (ora 9.30) la masterclassul Bollinger din cadrul VinCE 2013. Prezentarea tinuta de Karl-Frederic Reuter a fost una cat se poate de profesionista si s-a concentrat in special pe modul in care se realizeaza sampaniile Bollinger.
Citeşte mai departe →
In 2012 am fost la primul meu VinCE si mi-a placut atat de mult tot ceea ce am experimentat in cadrul evenimentului organizat la Budapesta, incat pentru editia din acest an hotarasem sa-mi fac ceva mai constiincios temele. Asa ca mi-am rezervat locul la nu mai putin de 7 masterclassuri & workshopuri si am facut tot posibilul sa ajung la toate cele trei zile ale festivalului.
Citeşte mai departe →
In urma cu aproape o luna, va dadeam de stire ca s-au anuntat primele noutati legate de VinCE 2013, unul dintre cele mai importante evenimente din lumea vinului din Europa Centrala (si de Est), ce se va desfasura la Budapesta in perioada 8-10 martie. Daca v-am trezit deja interesul a venit timpul sa va spun si de unde si cum va puteti comanda bilete la pret redus (cu 10% mai ieftine).
Citeşte mai departe →
