Articole care conţin tag-ul ‘avincis’
In marea de plantatii cu Merlot si Cabernet Sauvignon de la noi din tara, au inceput in ultimii 5 ani sa apara si mici insule cu un nou soi romanesc: Negru de Dragasani. Spun nou, pentru ca Negru de Dragasani nu e un soi prefiloxeric asa cum e mult mai cunoscuta Feteasca Neagra, ci un soi creat in 1993 la statiunea de cercetare din Dragasani de catre doi cercetari: Mircea Marculescu si Mircea Vladasel. Soiul Negru de Dragasani a devenit cunoscut datorita ambitiei lui Oliver Bauer, enologul cramei Agricola Stribey, care a i-acordat suficient credit (asa cum a facut si alte soiuri traditionale podgoriei Dragasani) si a mizat pe potentialul soiului de a produce vinuri de calitate. Dupa ce ani de-a randul soiul a ramas plantat aproape exclusiv in podgoria Dragasani, la inceputul anilor 2000 el ajunge si in plantatia de la Starmina (jud. Mehedinti) a celor de la Vinarte, urmand ca 10 ani mai tarziu sa fie plantat si in Dealu Mare de catre Vitis Metamorfosis si in Banat de catre Cramele Recas. Anul trecut (2015) a marcat aparitia pe piata a mai multor vinuri obtinute din Negru de Dragasani, asa ca impreuna cu un grup de prieteni am hotarat sa organizam o degustare comparativa a acestora…
Citeşte mai departe →
Inainte sa va povestesc cum a fost la GoodWine, trebuie sa va confesez un lucru. Pana la editia aceasta, din noiembrie 2013 nu mai fusesem la vreun Goodwine “de toamna”. I-adevarat, reusisem sa ajung la mai multe editii “de primavara” insa la editiile “de toamna”, considerate a fi cele principale, nu fusesem prezent inca. Oricum, dupa cum mi-a fost dat sa observ cu aceasta ultima vizita, nu exista vreo diferenta majora intre ce se intampla in lunile martie/aprilie, respectiv noiembrie/decembrie.
Citeşte mai departe →
Familia Stoica se numara printre putinii proprietari de crame din Romania, pentru care am o oarecare admiratie si respect. Marturisesc ca la inceput am privit sceptic intrarea lor in randul proprietarilor de crame si plantatii cu vita-de-vie. O familie de avocati din Bucuresti care investeste cateva milioane de euro in restaurarea unui conac mostenit (Vila Dobrusa) si in constructia unei crame moderne (crama Avincis) la cateva sute de kilometri in Dragasani imi parea la prima vedere mai mult o afirmare a unui statut social. Insa dupa ce i-am intalnit de cateva ori, fie la degustari, fie in cadrul unor targuri de vin si i-am urmarit cum isi prezinta crama si vinurile, mi-am dat seama ca sotii Stoica se deosebesc de cei mai multi dintre proprietarii de crame din Romania printr-un detaliu semnificativ. Au o viziune pe termen lung asupra modului in care isi dezvolta afacerea. Sau cel putin mie impresia asta mi-au lasat-o.
Citeşte mai departe →
Dupa ce joi (6 dec.), la conferinta Wine & HoReCa, incepusem sa ma acomodez cu atmosfera Festivalului Provino, vineri (7 dec.) a fost ziua cea mare, ziua premierei, in care urma sa aiba loc primul Wine Masterclass & Tasting sustinut in Romania de un Master of Wine. Urmata apoi de ziua de sambata (8 dec.), in care am vizitat majoritatea standurilor, degustand o parte din vinuri. De facto, lucrurile s-au intamplat in felul urmator…
Citeşte mai departe →
Dupa verticala de Prince Matei desfasurata intr-o joi de la inceputul lui mai, in sambata din aceeasi saptamana am ajuns din nou la Enoteca Millesime, de aceasta data pentru a degusta vinurile produse de crama Avincis din Dragasani.
Citeşte mai departe →
