Arhiva December 2014
Se apropie acea noapte a anului in care pe masa tuturor petrecerilor va trona la loc de cinste cel putin o sticla de vin spumant. Din pacate pentru cei mai multi consumul “sampaniei” se rezuma exclusiv la noaptea Revelionului asa ca am pus la cale o lista cu vinuri spumante pe care vi le recomand. Cred ca nu nimic rau in a face lucrurile un pic diferit, asa ca pentru Revelionul 2015 va recomand 5 spumante romanesti rose.
Citeşte mai departe →
Vinul din ziua de Craciun trebuie sa fie special. Si bun. Foarte bun. E un fel de rasplata pe care ti-o oferi la sfarsit unui an de munca. Tie si celor apropiati. E un vin pe care il ai in colectie de mai mult timp sau ti l-ai comandat / cumparat stiind ca o sa-l deschizi intr-un cadru festiv. Iar acum a venit in sfarsit momentul. Cel putin pentru mine asa s-au intamplat lucrurile. Iar pentru Craciunul din acest an am ales sa deschid un Brunello di Montalcino: Pian delle Vigne 2004 produs de Antinori.
Citeşte mai departe →
Tocmai am deschis ultima sticla de vin cumparata in urma cu doi ani, in vacanta de vara pentrecuta pe insula greceasca Kefalonia. E vorba de singurul vin rosu pe care l-am cumparat – Eclipse 2010 de la Gentilini Winery, un vin pe care nu l-am mai gasit la magazinul cramei, dar pe care am reusit sa-l iau totusi de la un wine shop din Lixouri. Doream neaparat sa-l cumpar pentru ca e obtinut dintr-un soi indigen grecesc – Mavrodaphne, de care eram foarte curios.
Citeşte mai departe →
Iata un vin pe care l-am primit in dar cu ocazia zilei mele de nastere de la prietenul meu, Darius. E un vin unguresc, din regiunea Szeksard, produs de Heimann – crama unei familii de svabi, ce s-a staiblit in regiunea din sudul Ungariei undeva la mijlocul secoului 18. Ca multe alte familii de svabi. Dupa cum ii spune si numele, Birtokbor (in trad. “vinul cramei” sau “vinul domeniului”) e vinul care defineste cel mai bine stilul de vinificare si directia cramei Heimann. L-am deschis in urma cu doua saptamani.
Citeşte mai departe →
Un prieten mi-a adus la cunostinta urmatorea situatie oarecum neobisnuita: doua sticle de Cuvee Uberland 2011 de la Cramele Recas, ambele cumparate de pe unvinpezi.ro la intervale diferite de timp (23 oct. 2013 si 10 dec. 2014) au etichete si contra-etichete diferte. Ok, e un pic neobisnuit dar nu ar fi cu totul iesit din comun daca toate datele inscrise ar fi aceleasi.
Citeşte mai departe →
1 Decembrie. Ziua nationala a Romaniei. “Pe cale de consecinta” deschid un vin romanesc. Dintr-un soi romanesc. O Feteasca Alba. De la Davino, pentru ca era la indemana si pentru ca nu o mai incercasem pana acum: Alba Valahica 2013.
Citeşte mai departe →
E perioada aceea a anului. Perioada in care facem cadouri. Si in care ar trebui sa ne gandim si la cei cu care viata a fost mai putin darnica. Si nu neaparat la cei care au facut la un moment dat alegerile gresite in viata. Ci in special la acei copii care au fost mai putin norocosi inca de la inceput. Care s-au nascut cu autism, ADHD sau sindrom Down. Si care au nevoie de mai mult ajutor si mai multa atentie decat altii. Asa ca, incepand cu acest an, am sa dau o mana de ajutor prietenilor mei de la Rotaract Club Oradea sa serveasca O cana de fericire – care poate fi o cu vin fiert, ceai sau ciocolata calda celor care vor sa ajute cativa copii mai putin norocosi.
Citeşte mai departe →
