Arhiva March 2013
Nu stiu cine a produs prima data in Dealu Mare un vin prin asamblarea (sau cupajrea?) soiurilor Cabernet Sauvignon, Merlot si Feteasca Neagra (poate S.E.R.V.E.?) dar cert este ca acest menage-a-trois a dat nastere unor vinuri frumoase, ca sa nu zic exceptionale, devenind un soi de trend regional – Cuvee Charlotte (S.E.R.V.E.), Domaine Ceptura Rouge (Unicom Production), Red Artisan (Domeniile Sahateni) sau Golem (Crama Basilescu). In liniile acestui trend incearca sa se inscrie si Incantation 2009, realizat de Domeniile Dealu Mare din Urlati.
Citeşte mai departe →
La finele anului trecut, inainte ca lumea sa intre intr-un fel de nebunie a cumparaturilor, primesc o invitatie la un eveniment aniversar: sarbatorirea a 100 de ani de Zarea. Petrecerea in stil “belle epoque” data de celebrul brand romanesc de “sampanie” urma sa aiba loc in Bucuresti la Foto Cabinet (din Centrul Vechi, deasupra barului Interbelic). Refuz politicos, pe motiv de “locuiesc la 600 km distanta de capitala”. In schimb, ma pricopsesc cu o sticla de Zarea 100 Brut Natur. Care a supravietuit Revelionului si pe care am deschis-o recent.
Citeşte mai departe →
E vorba de Vin D’Alsace Riesling 2011 produs de SCVB cumpărat cu 20 de lei din magazinul Lidl. Culoarea e frumoasă, gălbui cu unele reflexe verzui, iar nasul de intensitate mică spre medie aduce note tipice Rieslingului de Rin: lămâie şi coajă de lămâie, miere de salcâm şi faguri de miere, flori de salcâm, piersici […]
Citeşte mai departe →
