Gama Domenii Cotnari 2011, Casa de vinuri Cotnari

Zilele trecute, in cadrul unei intalniri organizate intr-un cerc mai restrans, la care au luat parte cativa dintre membrii CCCV Millesime, am avut ocazia sa degust o serie de vinuri relativ noi. 3 dintre acestea alcatuiesc gama Domenii Cotnari, fiind produse de Casa de vinuri Cotnari.

Cu vinurile produse de Casa de vinuri Cotnari am facut cunostinta in primavara acestui an, in cadrul targului Goodwine. E o crama noua, desprinsa din vechiul combinat Cotnari si intr-o oarecare masura, cu o activitate independenta de acesta – sediu separat, vinificatie distincta, identitate construita de la “0”. Crearea acestei crame e un pas pe care marele Cotnari l-a facut pentru a nu pierde trenul cu “vinuri premium” in care mai multi producatori mici se suisera de ceva vreme. Dar si pentru a fi in linie cu Murfatlar care iesise deja cu crama mica din crama mare – M1.Crama Atelier. Probabil ca ar fi si alte motive, dar cel putin, de aici de jos, din linia consumatorilor, asa s-a vazut.

Domenii Cotnari e una dintre cele doua game de vinuri lansate de Casa de vinuri Cotnari. Daca ma intrebati pe mine, numele nu mi se pare cea mai buna alegere… prea seamana cu Domenii Ceptura a celor de la Unicom Production (aka Davino). Iar textele de pe eticheta principala… putea si ele lipsi. In schimb, identitatea grafica mi se pare mult mai inspirata – atat logo-ul cu calul la trap cat si designul etichetelor. Si acum, vinurile, in ordinea in care apar in fotografia de mai jos…

Tamaioasa Romaneasca 2011, Domenii Cotnari
Culoare galben-aurie, nasul se deschide cu arome tipice de Tamaioasa Romaneasca – florale (flori de salcam), fructe dulci (pere busuioace), fagure de miere. In gust, aciditatea nu contrabalanseaza foarte bine restul de zahar, rezultatul fiind un gust usor dulceag, cu o oarecare rotunjime, insa lipsit de prospetime. O Tamaioasa Romaneasca vinificata demisec, cu 12.5% alcool, corecta ca arome, dar destul de comerciala in gust.

Busuioaca de Bohotin 2011, Domenii Cotnari
Culoarea rose tipica a acestui vin, aduce mai degraba spre portocaliu-fad. In nas se recunosc aromele tipice de Busuioaca de Bohotin – dulceata de trandafiri, fructe de padure (fragute si capsuni). Din pacate, gustul e dezechilibrat, aciditatea si restul de zahar neajungand la un numitor comun. Intr-adevar e o premiera, fiind prima Busuioaca de Bohotin vinificata demisec, la 12.5% alcool, insa in opinia mea nu reprezinta un vin reusit.

Feteasca Alba 2011, Domenii Cotnari
Un vin cu o culoare galben-aurie, al carui nas expansiv se deschide cu arome florale (flori albe), urmate de arome fructoase (mere, pere dar si fructe exotice – mango, papaya), carora li se adauga o interesanta nota lemnoasa (care cred ca provine dintr-un contact al vinului, sau cel putin al unei parti din el, cu lemnul sau cu ceva chipsuri). Gustul proaspat, cu o aciditate piscacioasa, un pic prea evidenta, se termina intr-un final amarui. E o Feteasca Alba vinificata sec, cu 12.5% alcool, interesanta in special din perspectiva impactului olfactiv destul de bogat, pe care il pun pe seama folosirii unor drojdii selectionate.

Pretul final (din magazinele de specialitate) al tuturor vinurilor din gama Domenii Cotnari e de aproximativ 39 de lei. Cam mult pentru ceea ce ofera. La 20-25 de lei ar fi starnit atentia mult mai multor consumatori.

7 comentarii. Adaugă un comentariu ↓

  1. October 22, 2012 @ 14:47

    100% de acord cu tine. Nu demult am ajuns, impreuna cu Costachel, la concluzii destul de asemanatoare –> http://bit.ly/T6HJKh

  2. October 22, 2012 @ 15:09

    Asa este, gama Colocviu sta ceva mai bine si la RPC…

  3. Pingback: Gama Colocviu 2011, Casa de vinuri Cotnari | Printre Vinuri

  4. Pingback: Colocviu cu vinurile Domenii Cotnari @ Enoteca Millesime, Oradea | Printre Vinuri

  5. Andrei
    February 27, 2013 @ 23:17

    Am citit aici, am comandat si am baut cu un prieten in seara asta o busuioaca; noua ne-a facut o impresie buna.ai dreptate ca e putin rupt la jumate, dar mi-a placut mult nasul si cred ca-si face pretul. Eu unul il prefer unui cab roze. Seara faina

Adaugă un comentariu la Bogdan Bocşe

*

*