Articole care conţin tag-ul ‘vince’
De vreo 3 ani incoace, in fiecare primavara, la inceputul lunii martie, luam drumul Budapestei pentru a participa la cel mai important eveniment al vinului din Europa Centrala si de Est – VinCE Budapest Wine Show. Anul acesta nu face exceptie, sfarsitul de saptamana 6-8 martie ne va gasi mai tot timpul cu un pahar de vin in mana, in salile de conferinta sau pe holurile elegantului Hotel Corinthia, aflat pe bulevardul Erzebet. Ne-am rezervat camerele, ne-am cumparat biletele si am ales deja la ce cursuri (masterclass-uri sau workshop-uri) vom participa. Ba mai mult, am si facut o lista cu restaurantele carora vrem sa le facem o vizita in serile de vineri si sambata. Despre toate astea, pe rand in cele ce urmeaza…
Citeşte mai departe →
Dimineata celei de-a treia zi de VinCE m-a gasit sorbind dintr-o cafea espresso in timp ce imi revizuiam planul initial si insemnam vinurile degustate in zilele precedente. Pentru ultima zi imi planificasem 2 workshop-uri, trecerea in revista a inca catorva vinuri noi, precum si o vizita la BorKazino.
Citeşte mai departe →
Mi-am inceput ziua de sambata cu un workshop: Urban Legends sustinut de Kristian Kielmayer despre vinurile produse in cateva din marile orase ale lumii: Viena, Budapesta si Santiago de Chile. Am sa revin asupra acestui workshop cu un post separat, intrucat am fost indeajuns de constincios si mi-am luat note de degustare. Dupa care restul zilei de sambata mi l-am petrecut degustand vinurile de la standuri, concentrandu-mi atentia asupra producatorilor straini (si a importatorilor) dar si asupra catorva regiuni mai putin cunoscute din Ungaria.
Citeşte mai departe →
Primul sfarsit de saptamana al lunii martie din 2014, m-a gasit in Budapesta, unde ma aflam pentru a lua parte la a cincea editie a VinCE. Imi facusem din timp temele, stiam ce vinuri nu vreau sa ratez si la ce masterclass-uri sau workshop-uri vreau sa ajung. Doar ca, asa cum se intampla intotdeauna, socoteala de-acasa nu se potriveste intocmai cu cea din targ, mai ales cand apar schimbari de ultim moment.
Citeşte mai departe →
Au mai ramas mai putin de 10 zile pana la inceperea oficiala a celei de-a cincea editii VinCE si cred ca deja toti cei interesati de acest eveniemnt si-au ochit masterclass-urile si workshop-urile la care vor dori sa participe. Daca nu ati facut-o inca, s-ar putea sa fie cam tarziu pentru ca unele au fost deja declarate Sold Out! Eu unul mi-am rezervat deja locul la numai putin de 5 astfel de prezentari si inca nu m-am hotarat daca voi mai alege alte 2. Sau 3. Oricum, vi le prezint in cele ce urmeaza.
Citeşte mai departe →
Organizatorii festivalului VinCE Budapest, ce se va desfasura in acest an in perioada 28 februarie – 2 martie, la Corinthia Hotel din Budapesta, au publicat lista cu producatorii si importatorii de vin care isi vor prezenta vinurile spre degustare in cadrul VinCE 2014, eveniment ajuns in acest an la a cincea editie. Pana acum lista are 88 de pozitii, majoritatea fiind ocupate de producatorii din Ungaria, insa noi nume urmeaza sa fie confirmate in zilele urmatoare. Orice participant la un targ de vinuri stie ca e practic imposibil sa degusti toate vinurile de la toate standurile, daramite daca mai vrei sa si participi la cateva masterclass-uri si workshop-uri. Asa ca mi-am notat deja cativa producatori de vin pe la care doresc sa trec si pe care vi-i recomand si voua.
Citeşte mai departe →
Cine se scoala de dimineata departe ajunge, spune un vechi proverb. Si intr-adevar am ajuns pe rand in Grecia, Cipru, Turcia, Georgia, Liban si Israel, in cadrul masterclassului Make Wine Not War sustinut de Angela Muir MW in cea de-a treia zi a VinCE 2013. Luandu-si ca referinta tari care au trecut de-a lungul timpului printr-o serie de conflicte, dar care au o traditie in producerea de vinuri, Angela Muir a predat o foarte interesanta lectie de istorie si geografie. Lista vinurilor degustate e destul de lunga dar vreau sa o redau in intregime pentru ca exista toate premizele ca in urmatorii ani atentia industriei (si a importatorilor) sa fie canalizata asupra unor tari precum Georgia, Turcia sau Grecia.
Citeşte mai departe →
