Articole care conţin tag-ul ‘traminer’
A doua zi a turei #WinesofTransylvania a debutat in forta, cu un mic dejun cat se poate de ardelenesc, gatit in spiritul locului de restaurantul Sarea-n Bucate, de la care nu au lipsit ingredientele esentiale precum slanina, carnatii, branza de burduf, ratota sau zacusca. Ai fi zis ca ne pregateam sa trecem Carpatii si nu stiam ce ne asteapta dincolo de ei. De fapt planul pentru cea de-a doua zi era sa ajungem nu mai departe de Ciumbrud, la Domeniile Boieru, adica la o ora de mers cu masina, candva in jurul pranzului.
Citeşte mai departe →
Joi, 13 noiembrie am participat alaturi de alti membri ai CCCV Enoteca Millesime din Oradea la prezentarea si degustarea noilor vinuri produse de M1.Crama Atelier. Stiti voi, crama mica din crama mare a Murfatlarului. Ca de fiecare data, amfitrion al evenimentului a fost neobositul Dan Bundur.
Noile vinuri au fost prezentate in premiera la ziua portilor deschise la M1.Crama Atelier pe care din motive obiective, am ratat-o si in acest an. Ma rog, ratez in mod sistematic toate actiunile de acest fel care se desfasoara in celalalt capat al tarii. Probabil ca la un moment dat am sa imi iau o luna de zile vacanta si am sa particip la toate.
Citeşte mai departe →
Joi 13 martie, am fost invitat la Enoteca Millesime din Oradea pentru a participa la degustarea catorva din vinurile produse de Domeniile Boieru din Ciumbrud, judetul Alba. Chiar daca au trecut mai bine de 2 ani de la ultima degustare organizata de Domeniile Boieru la Enoteca Millesime, asta nu inseamna ca in acest rastimp nu m-am intalnit deloc cu vinurile lor. Ba mai mult, in toamna anului trecut le-am si calcat pragul, descoperind ca lucrarile la propia pensiune Casa Domeniile Vinului (destinata amatorilor de enoturism) se apropiau de final. In plus, dupa cum aveam sa aflu de la Florin Danoaie (enolog) si Bogdan Moga (reprezentant vanzari), crama din Ciumbrud se pregateste in acest an sa faca doi pasi mari: un prim pas spre retail si apoi unul ceva mai hotarat spre segmentul HoReCa.
Citeşte mai departe →
Ma intalnisem cu “vinurile de masa” produse de Johann Brutler la Nachbil in martie 2013, in cadrul VinCE 2013 de la Budapesta. Apucasem sa le degust la stand, insa graba in care ma aflam incercand sa ajung la cine-mai-tine-minte-ce masterclass nu mi-a permis sa notez prea multe. Remarcasem si retinusem Feteasca Regala, insa si celelalte vinuri se prezentasera cel putin interesant. Speram sa le revad ceva mai in tihna, in cadrul unei degustari organizate la Enoteca Millesime din Oradea. Ceea ce s-a si intamplat in seara zilei de 5 aprilie.
Citeşte mai departe →
Imi plac vinurile a caror etichete ies din tipare. Spun ceva despre indrazneala si increderea pe care producatorii de vin le au in propriile produse. Undeva in primavara acestui an, Jidveiul lui Claudiu Necsulescu a lansat o noua gama premium: Mysterium, destinata consumatorilor care frecventeaza cluburile. Noua gama cuprinde 3 vinuri din 2011: Sy + CS Rose, FR + SB + MO si Tr + SB. Pe cel din urma l-am degustat de curand.
Citeşte mai departe →
Prima mea intalnire cu vinurile celor de la Domeniile Boieru a avut loc in cadrul Vinvest 2011. In portofoliul lor dominat de vinuri demidulci si dulci am descoperit atunci un Sauvignon Blanc 2010, proaspat cu arome tipice si cu un raport calitate pret imbatabil: 13 RON! Am reusit sa ma agat de ultima sticla pe […]
Citeşte mai departe →
