Articole care conţin tag-ul ‘malbec’
Mi-am inceput ziua de sambata cu un workshop: Urban Legends sustinut de Kristian Kielmayer despre vinurile produse in cateva din marile orase ale lumii: Viena, Budapesta si Santiago de Chile. Am sa revin asupra acestui workshop cu un post separat, intrucat am fost indeajuns de constincios si mi-am luat note de degustare. Dupa care restul zilei de sambata mi l-am petrecut degustand vinurile de la standuri, concentrandu-mi atentia asupra producatorilor straini (si a importatorilor) dar si asupra catorva regiuni mai putin cunoscute din Ungaria.
Citeşte mai departe →Joi, 20 februarie am fost invitat la Enoteca Millesime pentru a participa la un dublu eveniment, pe de o parte la degustarea catorva vinuri aflate in portofoliul importatorului Vinimondo, pe de alta parte la prezentarea aparatului de servit vinuri – Winefit One, destinat restaurantelor si unitatilor HoReCa ce vor sa serveasa vinuri la pahar. Din partea Vinimondo, au fost prezenti Mihaela Dobre si Razvan Demian, iar din partea Winefit, pentru a sustine prezentarea si pentru a face o demonstratie a aparatului Winefit One a fost prezent Stefano Palo, responsabil comercial al companiei.
Citeşte mai departe →Sunt intr-un taxi, in drum spre Restaurantul Graf din Oradea. In timp ce masina traverseaza una dintre cele mai aglomerate artere ale orasului, gandul imi fuge la lista de vinuri propuse spre degustare. Dar parca toate denumirile vinurilor graviteaza in jurului unui singur cuvant: “tipicitate”. De fiecare data cand vine vorba de tipicitatea vinurilor obtinute […]
Citeşte mai departe →