Articole care conţin tag-ul ‘grecia’

Robola of Cephalonia Barrel 2012, Robola Cooperative of Cephalonia

Robola of Cephalonia Barrel 2012, Robola Cooperative of Cephalonia

Din vacanta de asta-vara, petrecuta pe insula greceasca Kefalonia (sau Cephalonia) m-am intors cu mai multe vinuri, provenite de la cei doi producatorii de vin pe care i-am vizitat: Robola Cooperative of Cephalonia (Cooperativa Producatorilor de Robola din Kefalonia) si Gentilini. Mare parte din vinuri sunt albe, produse din soiul de strugure Robola si dupa cum am remarcat in perioada petrecuta in Kefalonia, se potrivesc foarte bine cu fructe de mare. De aceea, zilele trecute, cand niste prieteni apropiati au venit cu propunerea de a pregati cativa baby-calamar n-am mai stat pe ganduri si am pus la rece o Robola. Prima care mi-a cazut in mana: Robola of Cephalonia Barrel 2012 imbuteliatat de Robola Cooperative of Cephalonia.

Citeşte mai departe →

In vizita la Cooperativa Producatorilor de Robola din Kefalonia si Gentilini Winery

In vizita la Cooperativa Producatorilor de Robola din Kefalonia si Gentilini Winery

Vacanta de vara (de o saptamana) petrecuta in acest an in Kefalonia a inclus si vizita la doi dintre producatorii de vin localizati pe acesta insula greceasca: Cooperativa Producatorilor de Robola din Kefalonia – reprezentand 300 de viticultori care exploateaza 100 de hectare de vita-de-ve si crama Gentilini – care produce vinuri de pe 10 hectare plantate cu vita-de-vie.

Citeşte mai departe →

O saptamana in Kefalonia

O saptamana in Kefalonia

Vara asta am fost in vacanta in Grecia. Nu in celebrele Halkidiki, Thassos sau Skiathos ci in mai putin cunoscuta (ca destinatie pentru romani) insula Kefalonia (sau Cephalonia), situata in Marea Ionica. De ce tocmai Kefalonia? Pentru ca din cele peste 30 de plaje existente pe insula, una e in top 10 cele mai frumoase din lume; pentru ca e o zona viticola cu traditie si cu pretentii, mai ales cand vine vorba de vinurile obtinute din soiul local Robola; pentru ca ca produsele locale traditionale sunt uleiul de masline, mierea de cimbru si branza de capra; pentru ca… Pe bune, cine mai are nevoie de motive?

Citeşte mai departe →