Articole care conţin tag-ul ‘grecia’

Greece Wine Trip – Ziua 2: Voroina

Greece Wine Trip – Ziua 2: Voroina

Cea de-a doua zi a excursiei organizata de Greka Terra la cramele din nordul Greciei a fost una cat se poate de productiva. Dupa ce am vizitat crama Biblia Chora si am luat pranzul la taverna En Plo de pe plaja Karian, seara am revenit in Salonic pentru a participa la Voroina – un festival de vinuri organizat de catre Wines of North Greece (Asociatia Producatorilor de Vin din Nordul Greciei) in portul orasului.

Citeşte mai departe →

Greece Wine Trip – Ziua 2: Biblia Chora

Greece Wine Trip – Ziua 2: Biblia Chora

Daca m-as intoarce anul viitor in Grecia, nu neaparat intr-o excursie vinoasa, ci mai degraba intr-un concediu cu familia, atunci unul dintre locurile in care mi-as dori sa ajungem si sa ramanem barem vreo 2 zile ar fi crama Biblia Chora. Ma si vad deja savurand un pahar de Ovilos Red, racorit usor de briza serii, de la balconul uneia dintre camerele cu vedere spre plantatiile de vita de vie si de maslini. Asta ca sa nu va mai spun ca a doua zi dimineata un frappe si un sezlong m-ar astepta pe plaja din Kariani aflata la 10 km distanta… Da, viata (in Grecia) poate fi atat de simpla uneori.

Citeşte mai departe →

Greece Wine Trip – Ziua 1: Stelios Kechris Domaine

Greece Wine Trip – Ziua 1: Stelios Kechris Domaine

Dupa cum va anuntam mai deunazi, in zilele ce urmeaza o sa va povestesc despre cum a fost in winetripul (aka excursia vinoasa) de 3 zile din nordul Greciei, organizat de Greka Terra. Pe fast-forward: Oradea – Bucuresti (14 ore cu CFR), Bucuresti – Salonic (1 ora si 20 de minute cu TAROM). Iar o data ajunsi pe aeroportul din Salonic am fost preluati de un microbus, care ne-a dus direct la crama Stelios Kechris Domaine…

Citeşte mai departe →

Noile vinuri ale Greciei sunt wow!

Noile vinuri ale Greciei sunt wow!

Pe bune, chiar sunt! M-am convins de lucrul asta in urma unei excursii de 3 zile in Grecia, perioada in care am calcat pragul a 4 crame, am vizitat un festival de vin si am degustat in total peste 100 de vinuri. De fapt au fost 127, dar cine credeti ca a stat sa le numere? 🙂 Adevarul e ca dupa experienta extrem de placuta de anul trecut cand am descoperit vinurile obtinute din soiul Robola de pe insula greceasca Kefalonia, aveam anumite asteptari cu privire la calitatea vinurilor grecesti. Asteptari de alfel confirmate in urma acestei excursii, ce a vizat in mod particular vinurile produse in nordul Greciei – mai exact in regiunea Macedonia.

Citeşte mai departe →

Robola 2012, Gentilini Winery

Robola 2012, Gentilini Winery

Exista o multime de moduri in care puteti savura vinul despre care scriu azi. Ideal ar fi sa-l incercati la el acasa, pe insula Cephalonia (sau Kefalonia), intr-o zi de august, la o taverna de pe plaja (mie mi-a placut Petania), langa un calamar rumenit pe grill, umplut in prealabil cu creveti. Daca nu sunteti in Cephalonia, unde va recomand sa ajungeti in aceasta vara, sau macar o data-n viata, atunci un pranz tarziu intr-o zi lenesa, la care felul principal e un peste gatit simplu ar fi urmatoarea alegere de pe lista. Cel putin eu asa am savurat cel mai recent o sticla de Robola 2012 de la Gentilini Winery: intr-o dup-amiaza de sambata langa un biban de mare la grill.

Citeşte mai departe →

Robola Cellar Selection 2012, Gentilini Winery

Robola Cellar Selection 2012, Gentilini Winery

Sambata seara, cina cu prietenii, chez nous. Ce sa gatim? Ceva lejer, asa, de seara de primavara: pastrav la “gratar” (a se citi tigaie-grill) cu lamaie. Ce vin deschidem? Un vin mineral care sa mearga cu pestele, dar si cu prietenii (mai ales ca-l mai bausera deja si le placuse): Robola Cellar Selection 2012 de la Gentilini Winery, un vin pe care-l cumparasem in vacanta de asta vara petrecuta impreuna pe insula greceasca Kefalonia.

Citeşte mai departe →

Robola of Cephalonia Barrel 2012, Robola Cooperative of Cephalonia

Robola of Cephalonia Barrel 2012, Robola Cooperative of Cephalonia

Din vacanta de asta-vara, petrecuta pe insula greceasca Kefalonia (sau Cephalonia) m-am intors cu mai multe vinuri, provenite de la cei doi producatorii de vin pe care i-am vizitat: Robola Cooperative of Cephalonia (Cooperativa Producatorilor de Robola din Kefalonia) si Gentilini. Mare parte din vinuri sunt albe, produse din soiul de strugure Robola si dupa cum am remarcat in perioada petrecuta in Kefalonia, se potrivesc foarte bine cu fructe de mare. De aceea, zilele trecute, cand niste prieteni apropiati au venit cu propunerea de a pregati cativa baby-calamar n-am mai stat pe ganduri si am pus la rece o Robola. Prima care mi-a cazut in mana: Robola of Cephalonia Barrel 2012 imbuteliatat de Robola Cooperative of Cephalonia.

Citeşte mai departe →