Articole care conţin tag-ul ‘feteasca neagra’

Faurar Alb de Ceptura 2013 si Faurar Rosu de Ceptura 2012, Unicom Production

Faurar Alb de Ceptura 2013 si Faurar Rosu de Ceptura 2012, Unicom Production

S-au adunat destul de multe note de degustare in agenda Moleskine si/sau pe fisele de degustare de la diferite evenimente asa ca am sa incerc sa le public pe blog cat de cat grupat. Azi despre doua vinuri din gama “entry level” a celor de la Unicom Production: Faurar Alb de Ceptura 2013 si Faurar Rosu de Ceptura 2012.

Citeşte mai departe →

Cuvee Charlotte 2006 Magnum, S.E.R.V.E.

Cuvee Charlotte 2006 Magnum, S.E.R.V.E.

Am intrat in posesia acestei sticle magnum (1,5 l) de Cuvee Charlotte 2006 produsa de SERVE, prin amabilitatea unui amic, cu care am in comun atat profesia: aceea de inginer constructor, cat si una dintre pasiuni: vinurile. Dupa ce am pastrat-o cum am stiut mai bine vreo doi ani de zile, intr-o seara din iunie, am hotarat s-o deschid… Alaturi de o mana de prieteni adunati in jurul mesei si de niste coaste fabuloase gatite la cuptor.

Citeşte mai departe →

Un duet eno-gastronomic cu vinurile M1.Crama Atelier @ Hotel Elite, Oradea

Un duet eno-gastronomic cu vinurile M1.Crama Atelier @ Hotel Elite, Oradea

In ultimele 6 luni, am participat la nu mai putin de 3 degustari de vinuri sutinute de M1.Crama Atelier. Toate organizate in Oradea. Nu-i putin lucru. Cea mai recenta (la care am participat eu) a avut loc vineri, 30 mai, la Hotel Elite unde alaturi de alti membri ai CCCV – Enoteca Millesime am fost invitat sa iau parte la o cina eno-gastronomica in care vinurile noi produse de crama mica din combinatul mare de la Murfatlar au fost puse de acord cu preparatele realizate in bucataria restaurantului Hotel Elite.

Citeşte mai departe →

La Cetate + Rusalca, Dragaica si Smerenie = Crama Oprisor

La Cetate + Rusalca, Dragaica si Smerenie = Crama Oprisor

Destul de aglomerat programul Enotecii Millesime, in ultima perioada. Nu trece saptamana fara sa se organizeze cate o degustare de vinuri. Nu mai departe, saptamana trecuta, vineri 28 martie, am participat alaturi de alti membri ai Centrului de Cultura si Civilizatie a Vinului la o degustare organizata de Crama Oprisor, sustinuta de catre Florin Ionescu (aka Boris) reprezentantul de vanzari pe aceasta zona (de Vest) a deja celebrei cramei din Oltenia.

Citeşte mai departe →

M1.Crama Atelier si sarbatoarea Arezanului @ Enoteca Millesime, Oradea

M1.Crama Atelier si sarbatoarea Arezanului @ Enoteca Millesime, Oradea

Rareori mi se intampla sa degust aceleasi vinuri intr-un un interval relativ scurt de timp. Asta, pentru ca exista mult prea multe vinuri pe piata ca sa raman blocat doar asupra catorva etichete. Totusi cand acest lucru se intampla, mi se pare interesant sa-mi re-citesc comparativ notele de degustare. De cele mai multe ori descopar ca folosesc exact aceleasi expresii pentru a descrie gustul sau aromele aceluiasi vin. Am avut ocazia sa pun din nou in practica acest exercitiu relativ recent, la degustarea organizata de M1.Crama Atelier la Enoteca Millesime din Oradea cu ocazia promovarii Arezanului.

Citeşte mai departe →

Degustare de vinuri de la Crama Francu @ Enoteca Millesime, Oradea

Degustare de vinuri de la Crama Francu @ Enoteca Millesime, Oradea

Vineri seara, pe 17 ianuarie ca sa fiu mai exact, alaturi de alti membri ai CCCV Enoteca Millesime, am luat parte la degustarea vinurilor produse de Crama Francu. Prezentarea vinurilor a fost sustinuta de catre Vasile Francu, proprietar si de voie – de nevoie vinificator al Cramei Francu. De fapt a fost mai degraba o degustare en-primeur, majoritatea vinurilor degustate nefiind inca imbuteliate. Daca imi amintesc bine, in urma cu aproape doi ani, la prima degustare a vinurilor Cramei Francu organizata la Enoteca Millesime am asistat tot la o degustare en-primeur a vinurilor. Daca si a treia oara se va intampla la fel o sa cred ca e ceva “la mijloc”.

Citeşte mai departe →

Stonewine Hill Selection: Cadarca 2009 si Feteasca Neagra 2011, Balla Geza

Stonewine Hill Selection: Cadarca 2009 si Feteasca Neagra 2011, Balla Geza

In ajunul Craciunului, cand toata lumea pare cuprinsa de un exces de zel si se apuca sa curete si sa spele toate cotloanele unde s-ar putea aseza praful, mi-am facut si eu de lucru si n-am stat bland pana n-am deschis vreo doua sticle de vin. Stiti cum se intampla in perioada asta: te mai viziteaza un prieten vechi intors de Sarbatori din strainatate, te mai colinda cativa prieteni noi care stiu ca ai ceva vinuri bune, mai apare un vecin ori vreo cunostinta cu cine stie ce treaba… Intamplarea a facut ca ambele vinuri sa fie de la Balla Geza (sau Wine Princess).

Citeşte mai departe →
...234...