Articole care conţin tag-ul ‘eticheta rosie’
Degustarile verticale ale vinurilor premium romanesti se intampla destul de rar. Cand vine vorba de vinurile de la Crama Oprisor numarul de astfel de evenimente desfasurate pana acum pot fi numarate pe degetele de la o mana. Astfel ca atunci cand un prieten, care are obiceiul de a colectiona vinuri, te invita la o degustare verticala de 6 ani (2008 – 2013) de Cabernet Sauvignon Eticheta Rosie de la Crama Oprisor nu ai cum sa refuzi.
Citeşte mai departe →
Cabernet Sauvignon “Eticheta Rosie” de la Crama Oprisor e un vin despre care spun mereu ca e lansat prea devreme, ca este inca crud, ca ar mai fi putut ramane sa se rotunjeasca in sticla pentru inca sa zicem 6 luni. Dar distribuitorii si vanzatorii isi fac treaba, piata il absoarbe – sunt cam 10.000 / 15.000 de sticle in fiecare an si inainte sa iti dai seama se termina… Cabernet Sauvinon “eticheta rosie” e un vin premium despre care spun mereu in momentul in care e lansat ca are potential de invechire, ca va evolua interesant peste cativa ani, ca isi va slefui caracterul in timp. Dar nu am apucat niciodata sa-l degust dupa un interval considerabil de ani. Pana acum.
Citeşte mai departe →
De-a lungul anilor am avut ocazia sa ma intalnesc cu o serie de vinuri pe care le-as putea incadra in categoria “marile sperante”. E vorba de acele vinuri (indeosebi rosii) care in momentul aparitiei lor pe rafturi au aciditate ridicata, taninuri astringente, alcoolul neintregat, puternice accente lemnoase si despre care ursitoarele, bloggerii si degustatorii versati spun ca au nevoie de cativa ani buni la sticla, pentru a-si gasi linistea si a ajunge la potentialul maxim. Din pacate, multe din aceste vinuri sunt consumate cu mult inainte sa arate ce si daca au ceva de oferit. Majoritatea sunt deschise si baute in primul an de la apartia pe piata. Cabernet Sauvignon “Premium” sau “Eticheta Rosie” de la Crama Oprisor e unul dintre aceste vinuri.
Citeşte mai departe →
