Articole care conţin tag-ul ‘cramele rotenberg’

Merlot Emeritus 2007, Cramele Rotenberg [redegustat]

O sa va dau vestea proasta inca de la inceput. Elevul Merlot Emeritus din promotia 2007 ce a avut rezultate stralucite in scoala generala, abia a reusit sa termine liceul! Sa fi fost de vina profesorii? Sa fi fost de vina anturajul din scoala? Sa fi fost de vina parintii? Nu vom stii niciodata. Cert e acum ca nu prea mai spune mare lucru. Sau cel putin mie unul, acest Merlot Emeritus 2007 a lui Rotenberg n-a vrut sa-mi spuna.

Citeşte mai departe →

Merlot Emeritus 2008, Cramele Rotenberg

Merlot Emeritus 2008, Cramele Rotenberg

Dupa ce am scris notele de degustare pentru Merlot Emeritus 2008 de la Cramele Rotenberg, am inceput sa caut pe blog, daca nu cumva mai pomenisem de el cu vreo ocazie, pentru ca nu imi aminteam sa-l mai fi incercat pana acum. Si nu mica mi-a fost mirarea cand am descoperit faptul ca incercasem deja acest vin, in urma cu aproape 3 ani, cu ocazia unei degustari organizate de Crama Rotenberg la Enoteca Millesime. Desigur, pe atunci vinul era inca un infant, aflandu-se inca in faza de “acumulare a cunostintelor”. Intre timp, si-a tocit coatele pe bancile barrique-urilor de stejar si si-a mai gasit linistea interioara in perioada petrecuta la sticla.

Citeşte mai departe →

Merlot Emeritus 2007, Cramele Rotenberg

Merlot Emeritus 2007, Cramele Rotenberg

N-am mai pomenit de ceva vreme de recomandarea duminicala de vin, dar asta nu inseamna am renuntat la acest obicei, ce a determinat pana la urma aparitia acestui blog sub titulatura sa initiala: Vinul de Duminica. Pentru mine, care am crescut cu traditia pranzului duminical luat in familie, dupa obsteasca slujba de la biserica, ziua […]

Citeşte mai departe →

Cina cu Menestrel, Notorius si Emeritus la Graf

Degustarile gastro-enologice oferite cu precadere joi seara de catre Restaurantul Graf din Oradea au continuat si luna iunie. Dupa ce vinurile premium produse de Domeniilor Sahateni, Corcova Roy & Damboviceanu si cognacurile Hennessy au fost asociate cu mici opere gastronomice purtand semnatura lui Nicolas Delgado, a venit si randul Merlot-urilor produse de Cramele Rotenberg sa ia […]

Citeşte mai departe →

Degustare de Merlotenberg la Enoteca Millesime

Degustare de Merlotenberg la Enoteca Millesime

Daca e joi, e degustare de vinuri la Enoteca Millesime din Oradea! Daca e Rotenberg, e Merlot! In consecinta, joi, 7 aprilie am fost invitat la Centrul de Cultura si Civilizatie a Vinului – Enoteca Millesime pentru a participa la prezentarea si degustarea Merloturilor produse de Cramele Rotenberg. Merlot-urile artizanale produse de Mihail Rotenberg nu-mi erau […]

Citeşte mai departe →

Merlot Menestrel 2007, Cramele Rotenberg

In incercarea de a redescoperi preparatele culinare specifice zonei de pusta bihorene (dominata in trecut de rate, gaste, fazani sau iepuri), sotia mea a pregatit ieri o friptura de iepure la cuptor cu galuste. Din pacate, urecheatul (domestic sau salbatic) ajunge tot mai rar pe masa gospodariilor din localitatile romanesti de langa frontiera cu Ungaria, […]

Citeşte mai departe →