Articole care conţin tag-ul ‘cramele recas’
In ultimii ani oferta de vinuri spumante romanesti s-a mai diversificat, semn ca aceasta categorie de vinuri devine una de interes atat pentru consumatori cat si pentru cramele romanesti. Desigur inca nu putem vorbi de o crestere semnificativa, insa treptat vinul spumant ajunge pe mesele iubitorilor de vinuri din Romania ceva mai des decat o facea inainte (adica nu doar de Revelion si eventual cu ocazia sarbatoririi zilei de nastere). Am selectat din vinurile spumante romanesti noi aparute pe cele realizate prin metoda traditionala si le-am degustat comparativ alaturi de alte spumante romanesti realizate prin metoda traditionala existente mai multi ani pe piata.
Citeşte mai departe →
Se apropie acea noapte a anului in care pe masa tuturor petrecerilor va trona la loc de cinste cel putin o sticla de vin spumant. Din pacate pentru cei mai multi consumul “sampaniei” se rezuma exclusiv la noaptea Revelionului asa ca am pus la cale o lista cu vinuri spumante pe care vi le recomand. Cred ca nu nimic rau in a face lucrurile un pic diferit, asa ca pentru Revelionul 2015 va recomand 5 spumante romanesti rose.
Citeşte mai departe →
Un prieten mi-a adus la cunostinta urmatorea situatie oarecum neobisnuita: doua sticle de Cuvee Uberland 2011 de la Cramele Recas, ambele cumparate de pe unvinpezi.ro la intervale diferite de timp (23 oct. 2013 si 10 dec. 2014) au etichete si contra-etichete diferte. Ok, e un pic neobisnuit dar nu ar fi cu totul iesit din comun daca toate datele inscrise ar fi aceleasi.
Citeşte mai departe →
Dupa ce joi (6 dec.), la conferinta Wine & HoReCa, incepusem sa ma acomodez cu atmosfera Festivalului Provino, vineri (7 dec.) a fost ziua cea mare, ziua premierei, in care urma sa aiba loc primul Wine Masterclass & Tasting sustinut in Romania de un Master of Wine. Urmata apoi de ziua de sambata (8 dec.), in care am vizitat majoritatea standurilor, degustand o parte din vinuri. De facto, lucrurile s-au intamplat in felul urmator…
Citeşte mai departe →
Sauvignon Blanc-ul 2012 din gama Castel Huniade a celor de la Cramele Recas este primul vin de anul acesta pe care-l beau, după Floare de Toamnă.
Citeşte mai departe →
Dupa ce am bajbait prin ninsoare si drumuri inzapezite o zi intreaga, traversand tara de la Vest la Est am ajuns, deodata cu Mos Nicolae, la Iasi! In sfarsit! Asa cum v-am anuntat in ultimele saptamani si dupa cum puteti citi pe bannerul din dreapta, azi la Iasi incepe Provino 2012 – Festivalului de Vin Arta si Gastronomie. Startul “zilei 0” se da in cateva ore in Atrium Palas din Iasi.
Citeşte mai departe →
Imi plac mai toate vinurile albe pe care cei de la Cramele Recas le-au scos in ultimii ani. De la Frunza si Schwaben Wein, la Castel Huniade, V-Transylvania, Cocosul dintre vii si terminand cu Sole si Solo Quinta. Toate soiurile albe, atat cele internationale – Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat, Riesling (Italian si de Rhin) etc cat si neaosa Feteasca Regala sunt vinificate intr-un stil modern, care a prins la cei mai multi amatori de vinuri. Intr-o seara, am deschis un Sauvignon Blanc 2011 din relativ recent rebranduita gama Cocosul dintre vii.
Citeşte mai departe →
