Articole care conţin tag-ul ‘crama basilescu’

Golem Alb 2010, Crama Basilescu

Golem Alb 2010, Crama Basilescu

E primul Golem Alb. Cel realizat de Gabriel Lacureanu, pe vremea cand inca lucra la Crama Basilecu. Un asamblaj de musturi (si nu de vinuri) de Chardonnay, Feteasca Alba si Riesling Italian fermentate impreuna. La care s-a adaugat o maturare in butoaie de stejar cu diferite grade de ardere. Pentru cei mai multi o ciudatenie. “Interesant!” cred ca a fost cel mai generos compliment pe care vinul acesta l-a primit la momentul aparitiei, din partea degustatorilor mai mult sau mai putin avizati.

Citeşte mai departe →

Feteasca Alba Ingeri din Micul Paris 2011, Crama Basilescu

Feteasca Alba Ingeri din Micul Paris 2011, Crama Basilescu

L-am deschis cu inima un pic stransa: vin alb, sec, romanesc, vechi de 5 ani. Pe de alta parte, cartea de vizita era una care promitea: Feteasca Alba, vie veche, Dealu Mare, enolog Gabi Lacurean. Si intr-adevar vinul a livrat. Chiar peste asteptari.

Citeşte mai departe →

Wine Club: Crama Basilescu X Liviu Chiorpec live cooking @ real,- wine boutique

Wine Club: Crama Basilescu X Liviu Chiorpec live cooking @ real,- wine boutique

Va povesteam in urma cu ceva vreme despre faptul ca real,- hypermarket a demarat o serie de evenimente intitulata Wine Club / Totul pentru gust, in cadrul carora clientii marelui magazin participa la o cina ce are loc intr-o zona special amenajata a hypermarketului, avand ocazia sa asocieze diferite preparate culinare gatite la fata locului cu vinurile din portofoliul unei crame sau al unui importator. Cu alte cuvinte, real,- hypermarket si-a asumat rolul de a-si educa clientii, pentru ca, nu-i asa, un client educat va alege sa cumpere produse de o calitate superioara (care teoretic sunt ceva mai scumpe).

Asadar, seria Wine Club / Totul pentru gust a continuat si in luna octombrie, avandu-i ca parteneri pe Crama Basilescu (reprezentati de Ovidiu Francu), care au oferit vinurile, pe neobositul Liviu Chiorpec, care a realizat “on the spot” preparatele culinare si pe Ladislau Kristof, prezentator si responsabil cu buna dispozitie.

Citeşte mai departe →

Degustare Crama Basilescu @ Enoteca Millesime, Oradea

Degustare Crama Basilescu @ Enoteca Millesime, Oradea

Nu mai participasem la o degustare organizata de Crama Basilescu de o gramada de timp. Nu-i vorba, avusesem ocazia sa ma intalnesc cu vinurile lor in cadrul festivalurilor si targurilor de vin din ultimii ani asa ca stiam care le sunt noutatile din portofoliu. Ultima data le-am “verificat” si degustat in cadrul Vinvest 2013 si daca nu ma insel erau in linii mari aceleasi cu cele din 2012. De atunci (din aprilie 2013) mai aparuse o noutate in gama Eclipse (o Feteasca Neagra 2011), insa in gamele superioare situatia se prezenta identic: aceleasi vinuri in gama Ingerii din micul Paris si aceiasi doi Golemi. Asa ca vestea unei degustari organizate de Crama Basilescu la Enoteca Millesime din Oradea m-a bucurat si surprins deopotriva.

Citeşte mai departe →

Best of Fetească Neagră – Partea 1

Best of Fetească Neagră – Partea 1

In ultimii 10 ani soiul romanesc de struguri Feteasca Neagra a inregistrat o crestere semnificativa atat in popularitate cat si in calitate, vinurile rosii obtinute din acest soi ajungand sa fie varfuri de lance pentru anumiti producatori de vinuri din Romania, atat din punct de vedere al calitatii cat si al preturilor. Daca la inceput in categoria de preturi premium, vinurile obtinute din Feteasca Neagra au fost folosite in cupaje sau asamblaje alaturi de Cabernet Sauvignon si Merlot, treptat au aparut in aceasta categorie si vinuri obtinute 100% din Feteasca Neagra. Tot mai multi specialisti din lumea vinului (in special din strainatate) au vazut in Feteasca Neagra principalul motor care ar putea propulsa imaginea vinurilor romanesti la export, soiul avand potentialul de a reprezenta Romania dupa modelul Carmenere – Chile, Malbec – Argentina, Pinotage – Africa de Sud. Insa pentru a pune in functiune acest motor e imperios necesar sa stim cum functioneaza, care sunt conditiile in care el poate dezvolta maximul de putere si care sunt atributele care il caracterizeaza si il individualizeaza.

Dintr-o ambitie personala de a intelege si cunoaste Feteasca Neagra am luat initiativa de a organiza in colaboare cu Enoteca Millesime din Oradea, o serie de degustari comparative cu vinuri obtinute 100% din Feteasca Neagra. Seria se numeste Best of Feteasca Neagra iar primul episod s-a desfasurat in seara de luni 18 februarie.

Citeşte mai departe →

Busuioacă de Bohotin 2011, Basilescu

Busuioacă de Bohotin 2011, Basilescu

Acest vin este un vin special, provenit dintr-un soi de care ar trebui să ne mândrim, dar din păcate şi-a distrus renumele din cauza diverselor contrafaceri spurcate care s-au perindat cu zecile de mii de sticle pe la rafturi. În fapt, Busuioaca de Bohotin este un soi get-beget românesc care este plantat pe suprafeţe destul […]

Citeşte mai departe →

Roze 2011 Ingeri din Micul Paris, Crama Basilescu

Roze 2011 Ingeri din Micul Paris, Crama Basilescu

E vara si e cald. La birou, pe santier, in masina, acasa. Lume agitata, transpirata, nervoasa, plictisita. Peste tot. Doua zile cu ploi si lucrurile s-ar mai stampara. Pana atunci sperantele tuturor sunt in aerul conditiat. Ale mele, in roze-ul din frigider.

Citeşte mai departe →
123