Articole care conţin tag-ul ‘cephalonia’
Exista o multime de moduri in care puteti savura vinul despre care scriu azi. Ideal ar fi sa-l incercati la el acasa, pe insula Cephalonia (sau Kefalonia), intr-o zi de august, la o taverna de pe plaja (mie mi-a placut Petania), langa un calamar rumenit pe grill, umplut in prealabil cu creveti. Daca nu sunteti in Cephalonia, unde va recomand sa ajungeti in aceasta vara, sau macar o data-n viata, atunci un pranz tarziu intr-o zi lenesa, la care felul principal e un peste gatit simplu ar fi urmatoarea alegere de pe lista. Cel putin eu asa am savurat cel mai recent o sticla de Robola 2012 de la Gentilini Winery: intr-o dup-amiaza de sambata langa un biban de mare la grill.
Citeşte mai departe →
Sambata seara, cina cu prietenii, chez nous. Ce sa gatim? Ceva lejer, asa, de seara de primavara: pastrav la “gratar” (a se citi tigaie-grill) cu lamaie. Ce vin deschidem? Un vin mineral care sa mearga cu pestele, dar si cu prietenii (mai ales ca-l mai bausera deja si le placuse): Robola Cellar Selection 2012 de la Gentilini Winery, un vin pe care-l cumparasem in vacanta de asta vara petrecuta impreuna pe insula greceasca Kefalonia.
Citeşte mai departe →
Vacanta de vara (de o saptamana) petrecuta in acest an in Kefalonia a inclus si vizita la doi dintre producatorii de vin localizati pe acesta insula greceasca: Cooperativa Producatorilor de Robola din Kefalonia – reprezentand 300 de viticultori care exploateaza 100 de hectare de vita-de-ve si crama Gentilini – care produce vinuri de pe 10 hectare plantate cu vita-de-vie.
Citeşte mai departe →
Vara asta am fost in vacanta in Grecia. Nu in celebrele Halkidiki, Thassos sau Skiathos ci in mai putin cunoscuta (ca destinatie pentru romani) insula Kefalonia (sau Cephalonia), situata in Marea Ionica. De ce tocmai Kefalonia? Pentru ca din cele peste 30 de plaje existente pe insula, una e in top 10 cele mai frumoase din lume; pentru ca e o zona viticola cu traditie si cu pretentii, mai ales cand vine vorba de vinurile obtinute din soiul local Robola; pentru ca ca produsele locale traditionale sunt uleiul de masline, mierea de cimbru si branza de capra; pentru ca… Pe bune, cine mai are nevoie de motive?
Citeşte mai departe →
