Articole care conţin tag-ul ‘ancestral’
In ultimii 10 ani soiul romanesc de struguri Feteasca Neagra a inregistrat o crestere semnificativa atat in popularitate cat si in calitate, vinurile rosii obtinute din acest soi ajungand sa fie varfuri de lance pentru anumiti producatori de vinuri din Romania, atat din punct de vedere al calitatii cat si al preturilor. Daca la inceput in categoria de preturi premium, vinurile obtinute din Feteasca Neagra au fost folosite in cupaje sau asamblaje alaturi de Cabernet Sauvignon si Merlot, treptat au aparut in aceasta categorie si vinuri obtinute 100% din Feteasca Neagra. Tot mai multi specialisti din lumea vinului (in special din strainatate) au vazut in Feteasca Neagra principalul motor care ar putea propulsa imaginea vinurilor romanesti la export, soiul avand potentialul de a reprezenta Romania dupa modelul Carmenere – Chile, Malbec – Argentina, Pinotage – Africa de Sud. Insa pentru a pune in functiune acest motor e imperios necesar sa stim cum functioneaza, care sunt conditiile in care el poate dezvolta maximul de putere si care sunt atributele care il caracterizeaza si il individualizeaza.
Dintr-o ambitie personala de a intelege si cunoaste Feteasca Neagra am luat initiativa de a organiza in colaboare cu Enoteca Millesime din Oradea, o serie de degustari comparative cu vinuri obtinute 100% din Feteasca Neagra. Seria se numeste Best of Feteasca Neagra iar primul episod s-a desfasurat in seara de luni 18 februarie.
Citeşte mai departe →“Sunt putine lucrurile de care putem fi cu adevarat siguri in viata!” imi spunea unul dintre profesorii mei in facultate. Cu o parte din ele ne intalnim la tot pasul: gravitatia, principiul actiuniii si reactiunii sau principiul vaselor comunicante… Altele raman ascunse pana cand cine stie ce aliniere a astrelor ori dorinta a divinitatii ni […]
Citeşte mai departe →Despre cum am intrat in posesia sticlei de Feteasca Alba Ancestral 2009 de la Crama Basilescu am povestit cu ceva timp in urma in cadrul post-ului Uva uvam vivendo varia fit. Respectivul dicton latin e inspritionat foarte fin pe toate etichetele sticlelor de vin produse de Crama Basilescu. Nu era intaia oara cand ma intalneam […]
Citeşte mai departe →In urma cu cateva saptamani, Crama Basilescu organiza pe facebook un concurs adresat utlizatorilor respectivei platforme de socializare, ce avea ca miza o sticla de vin si doua pahare inscripionate cu logo-ul cramei. Pentru a castiga premiul pus la bataie, participantii trebuiau sa dea cea mai apropiata explicatie a proverbului latin “Uva uvam vivendo varia […]
Citeşte mai departe →Nu era pentru prima data cand auzeam de Crama Basilescu. Le vizitasem site-ul dupa ce citisem un articol scris de Cezar Ioan pe blogul lui Ioan T. Morar. Devenisem curios. Nu ii gasisem in hypermarketuri dar trageam nadejde sa-i intalnesc intr-un magazin specializat. Nu mica mi-a fost mirarea cand, inainte de Pasti, un prieten a […]
Citeşte mai departe →