Avand in vedere vremea caniculara prognozata pentru aceste zile (Banatul si Crisana sunt fruncea si la acest capitol, cum altfel?) va recomand sa beti cat mai multa apa. Plata. Daca aveti aer conditiat la birou / acasa sau pur si simplu locuiti intr-o pestera, atunci puteti deschide si o sticla de vin. Un rose, ca de obicei asta e servit cel mai rece, direct din frigider, de se abureste paharul. De la frig. Asa ca, macar de curiozitate, faceti bine si turnati-va un pahar de Domaine Ceptura Rose 2014 Davino.
De ce macar de curiozitate? Pentru ca, indiferent de cat de bun si priceput enolog e Bogdan Costachescu, din recolta lui 2014 la capitolul rose (probabil si la rosii) nu s-a putut scoate foarte mult. Nu ma intelegeti gresit, vinul nu e rau, dar cand iti amintesti de cum aratau DCRose 2013 sau DCRose 2012 iti dai seama ca sunt ani in care natura nu joaca de partea ta, oricat de bine intentionat ai fi. Din pacate lui DCRose 2014 ii lipsesc aciditatea arcuita sau corpul plin si consistent, elemente care in anii trecuti il diferenteau fata de alte rose-uri de pe piata. Otherwise, e un rose obtinut dintr-un cupaj de Cabernet Sauvignon si Merlot – ok, light, placut, fructat, fin. Doar ca la fel sunt deja multe alte rose-uri.
Pretul unei sticle de Domaine Ceptura Rose 2014 Davino e undeva pe la 67-69 de lei in magazinele de specialitate.
