A trebuit ca Oliver Bauer de la Agricola Stirbey sa dea tonul in 2007 si sa faca o Tamaioasa Romaneasca sec, ca mai apoi si altii sa-i urmeze exemplul. Dupa ce au aparut mai multe pe piata, lumea s-a intrebat care o fi mai buna: de la Agricola Stirbey, Aurelia Visinescu, Budureasca, Cotnari, Domeniul Coroanei Segarcea sau Casa Isarescu? Cum gustul e o chestiune pur subiectiva, cine e curios sa afle care-i mai buna sau care-i place mai mult, n-are decat sa le deguste pe toate, comparativ. Eu deocamdata o sa ma multumesc sa le incerc pe rand. Iar la rand a venit o Tamaioasa Romaneasca Prestige 2011 produsa de Domeniul Coroanei Segarcea.
Am deschis-o intr-o seara de joi, alaturi de Darius, care de altfel a si adus-o.
Nas cu o tipicitate inconfundabila de Tamaioasa Romaneasca: pere busuioace, iasomie, flori tei, putin busuioc si poate si ceva note dulci de miere… E un vin care miroase a zile cu soare si a “dolce far niente”. In gust vinul isi face debutul cu prospetimea sa citrica “neasteptata”, dar atat de binevenita, ca mai apoi sa umple gura, gratie unei aciditati exuberante. Finalul e citric-amarui, placut, amintind de pomello si grapefruit roz.
E cea mai buna Tamaioasa Romaneasca sec? Hai sa nu ne pripim… Ne-a placut? Mai mult ca sigur!
De cumparat Tamaioasa Romaneasca Prestige 2011 de la Domeniul Coroanei Segarcea se gaseste in magazinele de specialitate la 31 de lei.
nu va contrazic in privinta Tamaioasei de la producatorii mai sus mentionati ,dar va sugerez sa degustati si Tamaioasa Romaneasca sec de la Casa Panciu…..si dupa mai vorbim !