Arhiva November 2012

Brin de temps 2009, Domaine de Brin

Brin de temps 2009, Domaine de Brin

A trecut destul de multa vreme de cand nu am mai recomandat un vin din categoria Vinului de Duminica. Stiti voi, acele vinuri care merita ceva mai multa atentie, care se cer savurate in tihna, in vreo dup-amiaza lenesa de duminica. Recomandarea mea pentru azi e un vin produs in regiunea Gaillac (sud-vestul Frantei): Brins de temps 2009 de la Domaine de Brin.

Citeşte mai departe →

Cantina Antinori

Cantina Antinori

E vineri, am destul de mult de lucru la birou, dar tot mi-am facut timp sa le recomand niste surse de inspiratie “oamenilor mei” din domeniul Adv, Arh & Dsgn. Azi, despre un proiect de Arh(itectura): o super-crama din Toscana, inaugurata in luna octombrie a acestui an – Cantina Antinori.

Citeşte mai departe →

6 soparle din specia LacertA Winery

6 soparle din specia LacertA Winery

In urma cu ceva vreme, in cadrul unei intalniri organizate la Enoteca Millesime, la care au participat doar cativa dintre membrii CCCV Millesime, am degustat 6 vinuri produse de crama LacertA Winery, situata in regiunea viticola Dealu Mare.

Citeşte mai departe →

(P) De ce vreau sa merg la Provino Iasi 2012

(P) De ce vreau sa merg la Provino Iasi 2012

Luna trecuta treceam in revista principalele evenimente destinate lumii vinului, ce vor anima toamna acestui an. Unul dintre ele, Vinvest, s-a si desfasurat deja la Sala Palatului din Bucuresti. N-am ajuns, fiind prins cu alte treburi in Oradea. Urmeaza Goodwine tot la Bucuresti, dupa care urmatorul in calendar, intre 6 si 9 noiembrie, e Provino Iasi 2012. La care intentionez sa ma duc. Iata si de ce:

Citeşte mai departe →

Garnacha Vinas Viejas Teorema 2009, Bodegas Y Vinedos del Jalon

Garnacha Vinas Viejas Teorema 2009, Bodegas Y Vinedos del Jalon

Primea mea intalnire cu Garnacha Vinas Viejas Teorema 2009 s-a petrecut in primavara, la targul Provino Cluj-Napoca 2012, unde avusesem ocazia sa-l degust, alaturi de alte vinuri spaniole, la standul importatorului – Crama Borha. Pentru ca imi placuse destul de mult si doream sa-l aprofundez intr-un cadru ceva mai linistit, nu am putut pleca de la standul Cramei Borha fara sa iau o sticla.

Citeşte mai departe →

Pranz si cina la Ikon Restaurant, Debrecen

Pranz si cina la Ikon Restaurant, Debrecen

Aflasem de ceva timp de deschiderea restaurantului Ikon din Debretin (Ungaria), asa ca intr-o zi de sambata din luna septembrie am decis sa-i incercam preparatele, mai ales ca fotografiile cu ce se gateste in bucatarie, postate pe site si pe contul de facebook, aratau apetisant. De la Oradea la Debretin sunt doar 70 de km, asa ca am ajuns in mai putin de o ora…

Citeşte mai departe →

Colocviu cu vinurile Domenii Cotnari @ Enoteca Millesime, Oradea

Colocviu cu vinurile Domenii Cotnari @ Enoteca Millesime, Oradea

Dupa ce in urma cu putina vreme am avut privilegiul de a degusta vinurile din gamele Domenii Cotnari si Coloviu, saptamana trecuta toti membrii CCCV Millesime au fost invitati sa participe la degustarea vinurilor produse de Casa de vinuri Cotnari.

Citeşte mai departe →
123