Arhiva November 2012

Grenache & Syrah Belleruche 2010, Maison Chapoutier

Grenache & Syrah Belleruche 2010, Maison Chapoutier

Am descoperit ca-mi place sudul Frantei, de fapt vinurile din aceasta zona, in urma cu cativa ani, dupa ce imi cazuse cu tronc un superb Chateauneuf-du-Pape. Sa nu va mai spun ca Syrah-ul e un dintre soiurile mele preferate, pe care il apreciez pentru aromele lui de piele tabacita si gust condimentat. Asa ca ori de ori am ocazia incerc sa descopar cat mai multe dintre vinurile a doua din regiunile sudice ale Hexagonului: Rhône si Languedoc-Roussillon. Azi, s-a intamplat sa fie un Grenache & Syrah 2010, din Côtes du Rhône pe numele de Belleruche.

Citeşte mai departe →

Alfred Gratien Cuvee Brut Classique

Alfred Gratien Cuvee Brut Classique

N-ar trebui sa astepti vreun moment aniversar sau vreo sarbatoare ca sa deschizi o champagne. Desi, insasi faptul ca deschizi o sticla ce provine din celebra regiune franceza poate fi un prilej de bucurie. In orice caz, atunci cand te hotarasti sa-i dai cep, trebuie sa ai langa tine o mana de prieteni dragi.

Citeşte mai departe →

my Fin Bec

my Fin Bec

Pentru ca azi e vineri, v-am pregatit o postare din categoria Adv, Arh & Dsgn. Pentru ca azi e 16 noiembrie, ziua mea de nastere, am sa va invit sa “gustati” dintr-o forma artistica controversata, dar foarte draga mie: graffiti. Pe scurt, azi va prezint proiectul my Fin Bec.

Citeşte mai departe →

Oltenia tanara si profunda @ Enoteca Millesime, Oradea

Oltenia tanara si profunda @ Enoteca Millesime, Oradea

Cred ca majoritatea celor care consuma vin romanesc in mod regulat au luat deja contact cu vinurile produse de Crama Oprisor. De la Jderi si Calauze la Caloian, Rusalca Alba si Dragaica Rosie, Smerenie sau Passarowitz 1718, toate aceste etichete alcatuiesc impreuna un concept original promovat de Crama Oprisor: Oltenia profunda. Cu o parte din noile vinuri ale Olteniei profunde, poate cele mai reprezentative, m-am intalnit intr-o seara de vineri in cadrul unei degustari organizate la Enoteca Millesime.

Citeşte mai departe →

Fetească Albă Prahova Valley Reserve 2011, Cramele Halewood

Fetească Albă Prahova Valley Reserve 2011, Cramele Halewood

E un vin degustat în vară… Da, ştiu, cam anacronică postare, dar mie mi-a făcut o foarte bună impresie şi cred că e un vin trecut cu vederea. Chiar dacă e toamnă, un vin alb pică bine, ca aperitiv, cu peşte, mă rog, chestii pe care le ştiţi prea bine.

Citeşte mai departe →

(P) Provino Iasi 2012 prezinta: Meet the Master! Of Wine!

(P) Provino Iasi 2012 prezinta: Meet the Master! Of Wine!

Saptamana trecuta, prezentam principalele motive pentru care doresc sa merg la Provino Iasi 2012. Unul dintre acestea era faptul ca la festivalul de vin, arta si gastronomie de la Iasi va fi prezent si un Master of Wine, in persoana lui Frank Smulders, care va sustine un wine masterclass despre vinurile din Spania. Ce este un Master of Wine si cum se desfasoara un wine master class aflati in cele ce urmeaza.

Citeşte mai departe →

Rhein Extra – Brut Imperial, Cramele Halewood

Rhein Extra – Brut Imperial, Cramele Halewood

Consum vinuri spumante destul de rar. Nu pentru ca nu mi-ar fi pe plac ci pentru ca inca nu mi-am facut un obicei din a cumpara astfel de vinuri… si pentru ca oferta de vinuri spumante existente pe piata romaneasca nu e foarte generoasa. Nu includ aici vinurile spumoase aromatizate cu arome sintetice de capsuni, fragute sau caise. Nu, vorbesc vinuri de spumante realizate prin metoda traditionala champenoise, in variantele Brut Nature, Brut sau Sec. Asa ca daca mi se face pofta de-un spumant, facut in felul celor din Champagne (dar care sa nu coste de la 150 lei in sus), singura mea optiune deocamdata, e un Rhein Extra de la Cramele Halewood. De obicei Brut.

Citeşte mai departe →