In vizita la VinVest 2011

Am plecat din Oradea spre Timisoara la putin dupa ce din Turnul Primariei imnul lui Avram Iancu anunta ora 9 fix. 40 de minute mai tarziu faceam o constatare deloc placuta: parcursesem cu greu 35km, oprindu-ne periodic intre semafoarele care limitau traficul pe drumul european E671. Lucrurile nu s-au shimbat foarte mult nici pe distanta pe care a urmat pana la Arad: semafoare, drumuri proaste, limitari de viteza in localitati. In orasul de pe Mures ne-am intalnit cu Pivnicerul si Pivnicera, membrii ai grupului Vestik, pe care am avut placerea sa-i vizitam la “sediu”. Am coborat in pivnita Pivnicerului, de la care am primit cu aceasta ocazie un Chardonnay Sole, Cramele Recas. Nu a fost foarte greu sa-i convingem sa vina cu noi la VinVest, mai ales ca vizitasera deja Salonul de Vinuri Internationale de la Timisoara si cu o zi mai devreme. Asadar, cu Pivnicerul pe post de ghid rutier nu am avut probleme sa iesim din intortocheatul Arad si nici nu ne-am pierdut pe vreo straduta in timp ce cautam Centrul Regional de Afaceri Timisoara.

Am descins in momentul in care inconjurat de presa si organizatori, Dorin Popa anunta vinurile medaliate. Judecand dupa zambetele pe care reprezentantii anumitor producatori le aveau puteam sa-mi dau seama cu usurinta daca vinurile lor au luat medalie. Cu paharul de degustare la gat si cu programul in mana am luat la rand standurile producatorilor pe care mi le notasem deja cu cateva zile inainte. Am inceput cu Crama Budureasca, unde alaturi de Vica Necula, reprezentantul regional de vanzari al cramei am degustat mare parte din gama de vinuri rosii. L-am avut alaturi pentru cateva vinuri si pe Serban Damboviceanu, aflat la VinVest in calitate de vizitator. Preferatul meu s-a dovedit a fi un Cabernet Sauvignon 2007 din gama Origini. Mai departe, la standul WineRo, am redegustat Enira 2007 in timp ce Pivnicerul si consoarta lui se bucurau de Enira Reserva 2006. Varianta din 2007 a cupajului creat de Marc Dworkin urmareste acelasi trendmark pe care l-am recunoscut si in cupajele anterioare, insa mult mai bine slefuit si cu barique-ul mult mai bine integrat. Ajunsi la standul SERVE, directorul de vanzari, Cornel Savulescu ne-a intampinat cu vinurile medaliate: o frumoasa Fetasca Alba Vinul Cavalerului 2010, un Chardonnay Terra Romana 2010 foarte proaspat, un Rose Terra Romana 2010 ce se pare ca va fi etalonul roze-urilor romanesti in acest an, incheind in cele din urma cu un Cuvee Charlotte 2007. In timp ce degustam vinurile celor de la SERVE i-am intalnit si am schimbat cateva pareri cu Mihai Chituc de la Cramele Halewood, Mihai Ion de la Budureasca sau Delia Banga de la Crama Noastra. Standul Cramei Basilescu a fost singurul stand dotat cu ceva mai multe mese si scaune, pentru ca vizitatorii sa se poata bucura de vinurile cramei din Dealu Mare, in timp ce schimba pareri cu alti iubitor ai vinului. Lucru pe care l-am facut si noi in compania Clarei Kardos si a vinurilor Cramei Basilescu, dintre care urmatoarele mi-au atras atentia: Sauvignon Blanc Eclipse, Feteasca Alba Eclipse si cupajul Perfectio. La standul Senator am facut cunostinta cu Sorin Trandafirescu si cu vinurile pe care nu apucasem sa le cunosc in urma cu o luna la GoodWine: Gama Omnia si Gama Glia. “Descoperirea” a reprezentat-o Babeasca Neagra din gama Glia, care merita o atentie deosebita si degustata in tihna pentru a-i putea analiza intregul complex olfactiv. La Cramele Recas, dintr-o curiozitate personala am incercat Chardonnay Cocosul 2009, vin recomandat in trecut de Razvan Jurca, ce s-a dovedit a fi intr-adevar unul din cele mai bine construite Chardonnay-uri de la noi. Cel din urma stand pe la care am trecut a fost cel al Domeniilor Boieru, o societate care exploateaza 100 de ha de vita de vie in Ciumbrud langa Aiud, judetul Alba. S-au dovedit o revelatie in ceea ce priveste raportul calitate-pret, cu o varietate ce se axeaza in special pe vinuri mai democratice (demiseci) insa cu rezultate deosebite in ceea ce priveste vinurile seci. Dintre acestea am fost surprins placut de un Sauvignon Blanc 2010 pe care de altfel l-am si cumparat.

Am parasit Timisoara putin dupa ora 7, insotiti de aceeasi doi vestici, ce ne-au fost tovarasi de drum pana la Arad. Ne-am promis sa ne revedem si cu alte ocazii, tot in jurul vinului, in Oradea, Arad sau cine mai stie pe unde.

Marele aport al VinVestului si al evenimentelor de acest gen este faptul ca aduna sub acelasi acoperis timp de 2 sau 3 zile un amestec eterogen de iubitori ai vinului, care interactioneaza, degusta, impartasesc idei. Insa ca orice alt eveniment si VinVestul din acest an a avut parti bune si parti perfectibile.

O sa incep cu cele la care se mai poate lucra:
– paharul de degustare, care spre dezamagirea mea nu se ridica la standardul de pahar de degustare.
– programul evenimentului, care sa cuprinda o lista cu vinurile lansate in premiera (nu doar a marilor sponsori) si o harta a dispunerii standurilor in cadrul spatiului expozitional.

La capitolul realizari m-au bucurat sa descopar urmatoarele:
– in cadrul standului Cramei Basilescu a fost creat un spatiu cu mese si scaune; se pare ca cineva citeste ce scriem pe bloguri 🙂
– organizarea in paralel in exteriorul spatiului expozitional a unui perimetru destinat Produselor traditionale

1 comentariu. Adaugă un comentariu ↓

  1. Pingback: Vinul de Ciumbrud de la Domeniile Boieru la Enoteca Millesime | Printre Vinuri

Adaugă un comentariu

*

*