Un nou vin de la Crama Oprisor: Cupola Sanctis – Sfanta Maria

Ieri seara, in timp ce inspectam raftul cu vinuri din import din hyermarket-ul Real de pe Calea Aradului din Oradea, am dat peste un nou vin de la Crama Oprisor: Cupola Sanctis – Sfanta Maria, pret 48 RON. Din cate stiu e primul vin din aceasta gama care isi face aparitia pe rafturile unui retail, gama fiind destinata indeosebi segmentului HoReCa. Vinul a fost lansat cu ocazia sarbatorii de azi: Adormirea Maicii Domnului si probabil ca s-a aflat pe mesele multor iubitori de vinuri ce poarta numele Maria sau Marian.

Mai mult detalii despre acest vin am aflat de la Florin Ionescu, area sales manager la Crama Oprisor:

“Oenologul Liviu Grigorica a ales pentru acest cupaj soiurile Cabernet Sauvignon si Merlot din recolta 2008 de la Oprisor. Vinul este sec, cu o structura complexa, echilibrat si amplu, fapt care face ca taria alcoolica de 14% sa nu fie deranjanta. Aromele si tipicitatea celor doua soiuri se imbina in mod stralucit impreuna cu aroma de vanilie adusa de baricul de stejar. In evolutia lui, acest cupaj a dobandit in plus catifelare, nuante de cafea si de fructe uscate. Este gandit ca un vin-eveniment potrivit pentru un cadou oferit unei persoane deosebite. Poate fi asociat culinar cu meniurile traditionale romanesti, carne rosie, vanat sau sosuri rosii, dupa ce in prealabil a fost aerisit minim 2 ore.”

Adaugă un comentariu

*

*